Penggoreng Digital Elektrik E-DZE-400GF 18kW Dua Bakul Kegunaan Komersial

Gambaran Keseluruhan Produk

Direka untuk dapur moden yang ber-volume tinggi, Penggoreng Digital Elektrik E-DZE-400GF menggabungkan kawalan digital yang tepat dengan sistem penapisan terbina dalam yang cekap. Dilengkapi pemanasan berkuasa 18.55kW, kapasiti minyak 35–40L, dan operasi satu sentuhan yang intuitif, penggoreng ini memberikan prestasi penggorengan yang konsisten sambil memudahkan pengurusan minyak. Pembinaan keluli tahan karat yang kukuh dan keserasian 380V menjadikannya ideal untuk restoran, kemudahan pengeluaran makanan, dan operasi katering yang mencari teknologi penggorengan termaju dengan kecekapan operasi yang dipertingkatkan.

Ciri Utama

Sistem Kawalan Digital Tepat
Mula satu sentuhan dan tetapan suhu boleh laras membolehkan hasil penggorengan yang konsisten dan boleh diulang dengan latihan pengendali yang minimum.
Penapisan Minyak Bersepadu
Penapis terbina dalam memanjangkan hayat minyak, mengekalkan kualiti penggorengan, dan mengurangkan pengendalian manual—menyelaraskan aliran kerja dan menurunkan kos operasi.
Pemanasan Berkecekapan Tinggi 18.55kW
Enam elemen pemanasan 3kW ditambah kuasa tambahan menyediakan pemanasan pantas dan kawalan suhu yang stabil untuk penggorengan komersial yang berterusan.
Fungsi Bakul Berkembar
Dua bakul roti yang disertakan menyokong penggorengan serentak item berbeza, meningkatkan output kelompok dan fleksibiliti menu.
Operasi Profesional 380V/50Hz
Direka untuk piawaian kuasa dapur industri, memastikan prestasi yang boleh dipercayai dalam persekitaran perkhidmatan makanan yang mencabar.

Spesifikasi Teknikal

Konfigurasi Pemanasan Optimum
Bekalan kuasa 3kW × 6 + 0.55kW memberikan pemanasan seimbang untuk suhu minyak yang konsisten dan operasi yang cekap tenaga.
Tangki Minyak Kapasiti Tinggi
Isi padu 35–40L menyokong saiz kelompok sederhana hingga besar, sesuai untuk pelbagai keperluan pengeluaran di dapur komersial.
Penbinaan Tahan Lama dan Higienik
90kg pembinaan keluli tahan karat menawarkan rintangan kakisan, pembersihan mudah, dan ketahanan jangka panjang dalam penggunaan yang ketat.

Aplikasi Profesional

Ideal untuk menggoreng ayam, kentang goreng, filet ikan, donat, gegelang bawang, stick mozzarella, tempura, dan item popular lain di restoran makanan segera, dapur hotel, kafeteria institusi, trak makanan, dan perkhidmatan katering.

Kelebihan Operasi

Menggabungkan kawalan digital dengan penapisan bersepadu untuk mengurangkan pembaziran minyak, memudahkan penyelenggaraan, dan menyokong masakan kelompok yang cekap dengan masa henti yang minimum.
Direka untuk kebolehpercayaan dan kecekapan komersial, Penggoreng Digital Elektrik E-DZE-400GF memberikan prestasi penggorengan yang tepat, hayat minyak yang dipanjangkan, dan operasi dapur yang diperkemas—membantu perniagaan makanan mengekalkan kualiti yang konsisten sambil meningkatkan produktiviti dan kecekapan kos.