Robot de cuisson intelligent GA480 à grand wok pour restauration collective

SKU: GA480

Équipement d’automatisation pour restaurants, cuisines centrales et projets de restauration. La configuration finale dépend du menu, de la capacité, du site et du devis.

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Details du produit

Robot de friture intelligent pour chaudron de repas de groupe (GA480)

Convient pour les cantines, les cuisines de groupe et les cuisines arrière qui nécessitent une grande sortie à pot unique.L'équipement complète le processus de friture en combinant la boîte de matériau, les procédures d'assaisonnement et de cuisson ; la capacité de production réelle d'un seul repas doit être calculée en fonction du type de plats, du processus d'alimentation et du rythme de fonctionnement sur site.

Paramètres techniques

ModèleGA480
Quantité de plats servis à la fois2–10kg
Temps de cuisson moyen5–6 minutes
Corps du potPot en fer, double rotation
Puissance nominale18kW
Tension nominaleAC380V
Approvisionnement en eau et drainageEau du robinet Eau et eaux usées
Taille globale de la machine900×910×1800mm
Suggestions de mise en page1100×1100×1880mm
Poids net de l'ensemble de la machine320kg
Bac4 pièces, maximum 2,5 kg par pièce
Assaisonnement12 arroseurs à arôme liquide ; 1 bidon d'huile de 6 L et 6 réservoirs d'arôme liquide de 3 L

Configuration principale

  • Prend en charge l'alimentation à temps partagé et les boîtes suspendues flexibles.
  • Panneau de commande intégré et structure de ramassage de type tiroir.
  • Il peut être équipé d'une vérification automatique, d'un module d'assaisonnement à température constante et d'un module de nettoyage global en fonction de la configuration.
  • L'ensemble de la machine est une structure étanche, ce qui est pratique pour le nettoyage et l'entretien quotidiens.

Scénarios applicables

Écoles, entreprises et institutions cantines, cantines de parc, cantines d'hôpitaux et autres cuisines de groupe après le dîner.Avant l'installation, veuillez vérifier la taille du site, l'alimentation électrique et en eau et les conditions de drainage conformément aux instructions d'installation de l'équipement.

FAQ sur les produits

À quel type d'aliments et de boissons cet appareil convient-il ?
Il convient aux projets de restauration commerciale ou de restauration de groupe avec des menus relativement stables, la nécessité de contrôler la cohérence des produits et le rythme des repas de pointe, et doit être calculé en combinaison avec les conditions sur place.

Dois-je faire une adaptation du menu à l'avance ?
Il est recommandé de le faire. Il est préférable de confirmer les plats principaux, l'ordre d'alimentation, le poids de la casserole unique et la méthode d'assaisonnement avant de placer l'équipement de friture intelligent sur le sol et, si nécessaire, de déterminer les paramètres par friture d'essai.

Quelles sont les conditions du site avant l'installation ?
Concentrez-vous sur la vérification de la taille de l'équipement, des canaux de fonctionnement, de l'alimentation électrique, de l'alimentation en eau et du drainage, de l'échappement des fumées, de l'espace de nettoyage et des lignes d'exploitation du

Les paramètres de la page sont-ils la configuration de livraison finale ?
Les paramètres de la page sont utilisés pour la référence de sélection, et enfin, la fiche de configuration formelle, la fiche de devis et l'accord contractuel prévaudront.

À quel type d'aliments et de boissons cet appareil convient-il ?
Il convient aux projets de restauration commerciale ou de restauration de groupe avec des menus relativement stables, la nécessité de contrôler la cohérence des produits et le rythme des repas de pointe, et doit être calculé en combinaison avec les conditions sur place.

Dois-je faire une adaptation du menu à l'avance ?
Il est recommandé de le faire. Il est préférable de confirmer les plats principaux, l'ordre d'alimentation, le poids de la casserole unique et la méthode d'assaisonnement avant de placer l'équipement de friture intelligent sur le sol et, si nécessaire, de déterminer les paramètres par friture d'essai.

Quelles sont les conditions du site avant l'installation ?
Concentrez-vous sur la vérification de la taille de l'équipement, des canaux de fonctionnement, de l'alimentation électrique, de l'alimentation en eau et du drainage, de l'échappement des fumées, de l'espace de nettoyage et des lignes d'exploitation du

Les paramètres de la page sont-ils la configuration de livraison finale ?
Les paramètres de la page sont utilisés pour la référence de sélection, et enfin, la fiche de configuration formelle, la fiche de devis et l'accord contractuel prévaudront.

Details du produit

Reference du produit

  • Nom du produit: Robot de cuisson intelligent GA480 à grand wok pour restauration collective
  • SKU / Code modele: GA480
  • Categories: Catering Robots / Smart Cooking Robots / Smart Stir-fry Cooking Robot
  • Fournisseur: Huayi Smart Solutions

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