Equipements de boulangerie avances
L equipement offre un controle precis de la temperature et des processus automatises.
Voir plusNous concevons et fabriquons des machines avancees de transformation alimentaire qui ameliorent la productivite, reduisent les pertes et maintiennent des normes d hygiene elevees.
L equipement offre un controle precis de la temperature et des processus automatises.
Voir plusCe coupe-aliments haute vitesse offre une coupe rapide et precise.
Voir plusLa machine de cuisson intelligente offre un controle precis de la temperature et un fonctionnement automatise.
Voir plusNous privilegions une conception de qualite et la fonctionnalite des equipements grace a une fabrication precise, une cooperation etroite et l innovation commune.
Les générateurs de vapeur à gaz SZQT, de 40 à 80 kW, délivrent 55 à 125 kg/h entre 100–125 °C. Pression de service, consommation de gaz et points de contrôle avant commande.
Guide pratique pour choisir les friteuses commerciales pour restaurants, cuisines centrales et usines de transformation. Comparaison gaz vs électrique, capacité d'huile, taux de récupération et filtration.
Guide pratique pour planifier le poste de découpe d'os en cuisine centrale avec la scie à os à table surélevée HC-95 de 2200 W, comprenant rendement, choix de lame, alimentation électrique et plan d'implantation.