Cuisinière à gaz commerciale pour pot en terre cuite avec 4 brûleurs pour cuisines de restaurant 22kW

Réchaud professionnel à gaz au sol à 4 feux pour marmite en terre cuite

Le réchaud à gaz au sol pour marmite en terre cuite de la série XKE-RQB-900 est conçu pour les cuisines professionnelles qui nécessitent une puissance de flamme stable, un rendement thermique élevé et une construction durable. Doté d'une configuration à quatre feux avec four intégré, cet appareil est idéal pour les restaurants, les services de traiteur et les opérations de restauration commerciale exigeant une performance de cuisson fiable et continue.

Système de cuisson à quatre feux haute efficacité

Équipé de quatre brûleurs à gaz indépendants, le réchaud offre une puissance de cuisson totale de 21–22 kW, fournissant une chaleur forte et constante pour les plats en marmite, l'ébullition et la cuisson à haute température. Les multiples brûleurs permettent la préparation simultanée de différents plats, améliorant l'efficacité opérationnelle pendant les heures de pointe.

Four intégré pour une capacité de menu étendue

Le four intégré présente une taille de chambre interne de 560 × 690 × 300 mm, adaptée à la cuisson, à la pâtisserie, au réchauffage et au maintien des aliments. Avec une puissance de four de 5.8 kW (XKE-RQB-900), il ajoute une polyvalence de cuisson sans augmenter l'encombrement en cuisine.

Allumage électronique et fonctionnement sûr au gaz

Le système d'allumage électronique assure un démarrage rapide et fiable, réduisant les temps d'arrêt et améliorant la facilité d'utilisation. Conçu pour le gaz naturel (N.G.) ou le gaz de pétrole liquéfié (L.P.G.), le réchaud s'adapte aux différentes normes régionales de gaz pour les marchés mondiaux de la restauration.

Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Fabriqué en acier inoxydable 304 / 201 d'une épaisseur de 0.8–1.2 mm, le réchaud offre une excellente résistance à la chaleur, à la corrosion et à la graisse. Les surfaces lisses facilitent le nettoyage et la conformité aux normes d'hygiène requises dans les cuisines commerciales et les environnements de transformation alimentaire.

Conception robuste au sol

La structure renforcée au sol assure la stabilité lors de la cuisson à haute température. Avec des dimensions hors tout de 800 × 900 × (850 + 120) mm et un poids solide de 112 kg, l'appareil est conçu pour un usage commercial continu tout en maintenant le confort de l'opérateur.

Scénarios d'application

Idéal pour les restaurants chinois, les cuisines de cuisine en marmite, les cuisines d'hôtel, les services de traiteur, les aires de restauration et les cuisines centrales nécessitant un réchaud à gaz à quatre feux haute capacité pour marmite en terre cuite avec fonctionnalité de four intégré.