Fritadeira Elétrica Comercial E-DZ-800GF-4 com Sistema de Filtragem 68L de Óleo

Visão Geral do Produto

Projetada para operações de fritura comercial em larga escala, a Fritadeira Elétrica E-DZ-800GF-4 oferece desempenho de alto volume com filtragem de óleo integrada e quatro zonas de fritura independentes. Com um potente sistema de aquecimento de 36.55kW, quatro tanques de fritura de 17–20L e controles digitais de um toque, esta fritadeira garante qualidade de fritura consistente e fluxo de trabalho simplificado. Construída em aço inoxidável durável e projetada para cozinhas industriais de 380V, é ideal para instalações de produção de alimentos, restaurantes de alto movimento e serviços de catering que necessitam de fritura confiável e de alta capacidade com recursos operacionais avançados.

Características Principais

Design de Alta Capacidade com Quatro Tanques
Quatro tanques de fritura independentes de 17–20L permitem o cozimento simultâneo de diferentes itens, maximizando a produção em lote e a flexibilidade do menu durante o serviço de pico.
Sistema Integrado de Filtragem de Óleo
O filtro embutido prolonga a vida útil do óleo, mantém a consistência da fritura e reduz o manuseio manual—melhorando a eficiência da cozinha e reduzindo os custos operacionais.
Aquecimento de Alta Eficiência de 36.55kW
Doze elementos de aquecimento de 3kW mais potência auxiliar proporcionam aquecimento rápido e controle estável de temperatura para fritura contínua em larga escala.
Controle Digital de Um Toque
A interface amigável simplifica a operação, reduz o tempo de treinamento e garante desempenho de fritura repetível em todos os quatro tanques.
Operação Profissional 380V/50Hz
Projetada para os padrões de energia de cozinhas industriais, proporcionando desempenho confiável em ambientes de serviço alimentar de alta demanda.

Especificações Técnicas

Configuração de Aquecimento Otimizada
Fonte de alimentação de 3kW × 12 + 0.55kW garante aquecimento equilibrado e temperatura consistente do óleo nos quatro tanques de fritura.
Volume de Óleo de Alta Capacidade
Capacidade total de óleo de 68–80L suporta necessidades de fritura em grandes lotes, adequada para operações de serviço alimentar de alta produção.
Construção Durável em Aço Inoxidável
Construção robusta de 142kg oferece resistência à corrosão, fácil limpeza e durabilidade a longo prazo para uso comercial rigoroso.

Aplicações Profissionais

Ideal para fritar frango, batatas fritas, filés de peixe, donuts, anéis de cebola, palitos de mussarela, tempurá e outros itens populares em cadeias de fast-food, cozinhas de banquetes de hotéis, refeitórios institucionais, fábricas de manufatura de alimentos e operações de catering em larga escala.

Vantagens Operacionais

Combina fritura em múltiplos tanques com filtragem integrada para reduzir o desperdício de óleo, simplificar a manutenção e apoiar o cozimento eficiente em lote com tempo de inatividade mínimo.
Projetada para confiabilidade e eficiência em escala industrial, a Fritadeira Elétrica E-DZ-800GF-4 oferece desempenho de fritura de alto volume, vida útil prolongada do óleo e operações de cozinha simplificadas—ajudando empresas de alimentos a manter qualidade consistente enquanto maximizam a produtividade em ambientes comerciais exigentes.