Friteuse électrique numérique LE-DZE-400G en acier inoxydable professionnelle capacité 35-40L

Aperçu du Produit

Optimisez vos opérations de friture commerciale avec la Friteuse Électrique Numérique LE-DZE-400G, conçue pour une friture de précision grâce à des commandes numériques avancées et une puissance de chauffage de 18.55kW. Dotée d'une capacité de 35-40L, d'une compatibilité industrielle 380-415V et d'une construction robuste en acier inoxydable, cette friteuse offre des résultats constants et de haute qualité dans des environnements de cuisine exigeants. Idéale pour les restaurants, les installations de production alimentaire et les services de traiteur, elle combine une utilisation intuitive et des performances de niveau professionnel pour les applications de friture à grand volume.

Caractéristiques Principales

Contrôle Numérique Précis de la Température
L'interface numérique avancée permet des réglages de température exacts et une surveillance en temps réel, garantissant des résultats de friture constants pour tous les lots de production.
Système de Chauffage Haute Efficacité 18.55kW
Six éléments chauffants de 3kW plus une puissance auxiliaire offrent une montée en température rapide et un contrôle stable de la température pour des opérations de friture commerciale continues.
Spacieuse Capacité d'Huile de 35-40L
Un volume d'huile généreux accueille des lots de taille moyenne à grande, réduisant la fréquence des remplissages et maintenant des températures de friture constantes.
Compatibilité de Tension Industrielle 380-415V
Conçue selon les normes d'alimentation des cuisines commerciales, garantissant des performances fiables dans des environnements de restauration exigeants.
Construction Durable en Acier Inoxydable
La fabrication en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une résistance à la corrosion, un nettoyage facile et une durabilité à long terme pour un usage quotidien intensif.

Spécifications Techniques

Configuration de Chauffage Optimisée
L'alimentation 3kW × 6 + 0.55kW offre un chauffage équilibré pour une température d'huile constante et un fonctionnement économe en énergie.
Encombrement Compact
Les dimensions de 400×825×1105mm optimisent l'espace de la cuisine tout en offrant une capacité de friture professionnelle.
Construction Professionnelle Légère
Le poids de 63kg assure la stabilité pendant le fonctionnement tout en maintenant des caractéristiques d'installation et de maintenance maniables.

Applications Professionnelles

Idéale pour la friture de poulet, frites, filets de poisson, beignets, rondelles d'oignon, tempura et autres articles populaires dans les restaurants de restauration rapide, les cuisines d'hôtels, les cafétérias institutionnelles, les installations de production alimentaire et les services de traiteur.

Avantages Opérationnels

Les commandes numériques simplifient l'utilisation et réduisent le temps de formation, tandis que le puissant système de chauffage assure une récupération rapide entre les lots pour un flux de travail efficace.
Conçue pour une fiabilité commerciale, la Friteuse Électrique Numérique LE-DZE-400G combine un contrôle précis de la température, une capacité généreuse et une construction durable — aidant les entreprises alimentaires à maintenir une qualité de friture constante tout en optimisant la productivité dans des environnements commerciaux exigeants.