Электрическая цифровая фритюрница LE-DZE-400G, коммерческая, из нержавеющей стали, объем 35-40 л

Обзор продукта

Усовершенствуйте свои операции по коммерческому жарению с помощью электрической фритюрницы с цифровым управлением LE-DZE-400G, разработанной для точного жарения с передовым цифровым управлением и мощным нагревом 18.55kW. Обладая объемом 35-40L, совместимостью с промышленным напряжением 380-415V и прочной конструкцией из нержавеющей стали, эта фритюрница обеспечивает стабильные, высококачественные результаты в требовательных кухонных условиях. Идеально подходит для ресторанов, предприятий пищевого производства и кейтеринговых служб, сочетая интуитивно понятное управление с профессиональной производительностью для жарения в больших объемах.

Ключевые особенности

Точный цифровой контроль температуры
Продвинутый цифровой интерфейс обеспечивает точные настройки температуры и мониторинг в реальном времени, гарантируя стабильные результаты жарения во всех производственных партиях.
Высокоэффективная система нагрева 18.55kW
Шесть нагревательных элементов по 3kW плюс вспомогательная мощность обеспечивают быстрый нагрев и стабильный контроль температуры для непрерывных коммерческих операций жарения.
Большой объем масла 35-40L
Большой объем масла позволяет работать с партиями среднего и большого размера, сокращая частоту долива и поддерживая стабильную температуру жарения.
Совместимость с промышленным напряжением 380-415V
Разработано в соответствии со стандартами электропитания коммерческих кухонь, обеспечивая надежную работу в требовательных условиях предприятий общественного питания.
Прочная конструкция из нержавеющей стали
Пищевая нержавеющая сталь обеспечивает устойчивость к коррозии, легкую очистку и долговечность при интенсивном ежедневном использовании.

Технические характеристики

Оптимизированная конфигурация нагрева
Электропитание 3kW × 6 + 0.55kW обеспечивает сбалансированный нагрев для стабильной температуры масла и энергоэффективной работы.
Компактное размещение
Размеры 400×825×1105mm оптимизируют кухонное пространство, обеспечивая профессиональную мощность жарения.
Легкая профессиональная конструкция
Вес 63kg обеспечивает стабильность во время работы при сохранении удобных характеристик установки и обслуживания.

Профессиональное применение

Идеально подходит для жарения курицы, картофеля фри, рыбного филе, пончиков, луковых колец, темпуры и других популярных блюд в ресторанах быстрого питания, гостиничных кухнях, институциональных столовых, предприятиях пищевого производства и кейтеринговых службах.

Эксплуатационные преимущества

Цифровое управление упрощает эксплуатацию и сокращает время обучения, а мощная система нагрева обеспечивает быстрое восстановление между партиями для эффективного рабочего процесса.
Разработанная для коммерческой надежности, электрическая фритюрница с цифровым управлением LE-DZE-400G сочетает в себе точный контроль температуры, большой объем и прочную конструкцию, помогая предприятиям общественного питания поддерживать стабильное качество жарения и оптимизировать производительность в требовательных коммерческих условиях.