Rôtissoire haute capacité 40 poulets / 18 kg de viande

SKU: HM-16

Avec une capacité impressionnante de 40 poulets (0.5-0.8kg chacun) ou jusqu'à 18kg de viandes variées, ce four haute efficacité combine des ventilateurs de conception allemande avec des éléments chauffants infrarouges Philips pour des performances optimales. Le système innovant de collecte d'huile de type tiroir maintient la propreté tout en réduisant la fumée, et la capacité d'empilage modulaire offre une flexibilité pour les espaces restreints.

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Product Details

Spécification	Détails
Nom de l'équipement	Four à rôtissoire à air chaud avec commande par bouton (8 broches)
Marque	OUYEZI
Modèle	OYZ-ROTI-M8
Dimensions	985 × 850 × 1025 mm
Lieu d'origine	Chine
Puissance nominale	11 kW
Spécifications techniques
Dimensions extérieures	985 × 850 × 1025 mm
Broches de rôtisserie	8
Longueur utile de la broche	620 mm
Capacité maximale en viande	18 kg
Capacité maximale en poulet	40 pièces (0.5-0.8 kg chacune) 32 pièces (1-1.2 kg chacune) 24 pièces (1.5-1.8 kg chacune)
Tension nominale	380V
Consommation électrique	11 kW
Type de commande	Commande par bouton
Structure d'affichage	Verre trempé haute température double couche
Plage de température	0-250°C
Uniformité de la température	±5°C
Conformité
Normes	GB4706.1-2005/GB4706.34-2008 GB4806.1-2016/GB4806.9-2016
Indice IP	IPX4

Aperçu du produit

Le four à rôtissoire à air chaud OUYEZI OYZ-ROTI-M8 offre des performances de rôtissage haute capacité grâce à sa conception avancée à 8 broches, conçue pour les cuisines commerciales exigeantes et les opérations de restauration à grand volume. Cette rôtissoire robuste dispose d'un contrôle précis par bouton avec une large plage de température de 0-250°C et une excellente uniformité de ±5°C, garantissant des résultats parfaitement constants sur de grandes quantités. Le verre trempé haute température à double couche assure une rétention thermique supérieure tout en créant une présentation attrayante pour l'engagement client.

Caractéristiques principales

Conception haute capacité à 8 broches - Peut contenir 40 poulets ou 18 kg de viandes variées
Contrôle précis de la température - Plage de 0-250°C avec uniformité de ±5°C
Système de chauffage avancé - Ventilateur allemand et éléments Philips améliorent l'efficacité
Gestion professionnelle de l'huile - Collecte de type tiroir réduit la fumée et la graisse
Configuration flexible - Capacité d'empilage modulaire pour l'optimisation de l'espace

Applications

Charcuteries de supermarché - Idéal pour la production de poulet rôti à grand volume
Cuisines de restaurant - Parfait pour les protéines, volailles et viandes spéciales
Opérations de restauration rapide - Excellent pour les environnements de restauration très fréquentés
Sociétés de traiteur - Adapté aux grands événements et au service de banquet