Росттерная печь большой вместимости на 40 кур / 18 кг мяса

SKU: HM-16

С впечатляющей вместимостью 40 куриц (0.5-0.8 кг каждая) или до 18 кг различных видов мяса, эта высокоэффективная печь сочетает вентиляторы немецкой разработки с инфракрасными нагревательными элементами Philips для оптимальной производительности. Инновационная система сбора масла в выдвижном ящике поддерживает чистоту и одновременно снижает уровень дыма, а модульная возможность штабелирования обеспечивает гибкость в условиях ограниченного пространства.

Запросить цену

Product Details

Спецификация	Подробности
Название оборудования	Гриль-печь с горячим воздухом с поворотным механизмом и механическим управлением (8 шампуров)
Бренд	OUYEZI
Модель	OYZ-ROTI-M8
Габариты	985 × 850 × 1025 mm
Место производства	Китай
Номинальная мощность	11 kW
Технические характеристики
Внешние размеры	985 × 850 × 1025 mm
Шампуры гриля	8
Рабочая длина шампура	620 mm
Максимальная загрузка мясом	18 kg
Максимальная загрузка курицей	40 штук (0.5-0.8 kg каждая) 32 штуки (1-1.2 kg каждая) 24 штуки (1.5-1.8 kg каждая)
Номинальное напряжение	380V
Потребляемая мощность	11 kW
Тип управления	Механическое управление (поворотные ручки)
Конструкция дисплея	Двухслойное термостойкое закалённое стекло
Диапазон температур	0-250°C
Равномерность температуры	±5°C
Соответствие стандартам
Стандарты	GB4706.1-2005/GB4706.34-2008 GB4806.1-2016/GB4806.9-2016
Класс защиты IP	IPX4

Обзор продукта

Печь-гриль для горячего воздуха OUYEZI OYZ-ROTI-M8 обеспечивает высокую производительность обжарки благодаря усовершенствованной конструкции на 8 шампуров, разработанной для требовательных коммерческих кухонь и предприятий общественного питания с большим объемом работы. Этот надежный ротиссerie оснащен точным управлением с помощью ручек с широким диапазоном температур 0-250°C и превосходной равномерностью ±5°C, что обеспечивает стабильно идеальные результаты при больших партиях. Двухслойное высокотемпературное закаленное стекло обеспечивает превосходное сохранение тепла и одновременно создает привлекательную витрину для привлечения покупателей.

Ключевые особенности

Высокопроизводительная конструкция на 8 шампуров — вмещает 40 куриц или 18 кг различных видов мяса
Точный контроль температуры — диапазон 0-250°C с равномерностью ±5°C
Усовершенствованная система нагрева — вентилятор немецкого производства и нагревательные элементы Philips повышают эффективность
Профессиональная система сбора масла — выдвижной поддон снижает количество дыма и жира
Гибкая конфигурация — возможность модульной установки друг на друга для оптимизации пространства

Области применения

Кулинарные отделы супермаркетов — идеально подходят для производства жареной курицы в больших объемах
Кухни ресторанов — идеально подходят для приготовления белковых продуктов, птицы и специальных видов мяса
Предприятия фуд-кортов — отлично подходят для оживленных предприятий общественного питания
Кейтеринговые компании — подходят для крупных мероприятий и банкетного обслуживания