Horno rosticero de alta capacidad para 40 pollos / 18kg de carne

SKU: HM-16

Con una impresionante capacidad para 40 pollos (0.5-0.8 kg cada uno) o hasta 18 kg de diversas carnes, este horno de alta eficiencia combina ventiladores de ingeniería alemana con elementos calefactores infrarrojos Philips para un rendimiento óptimo. El innovador sistema de recolección de aceite tipo cajón mantiene la limpieza al mismo tiempo que reduce el humo, y la capacidad de apilamiento modular ofrece flexibilidad para entornos con espacio limitado.

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Product Details

Especificación	Detalles
Nombre del equipo	Horno de asador de aire caliente con control de perillas (8 brochetas)
Marca	OUYEZI
Modelo	OYZ-ROTI-M8
Dimensiones	985 × 850 × 1025 mm
Lugar de origen	China
Potencia nominal	11 kW
Especificaciones técnicas
Dimensiones externas	985 × 850 × 1025 mm
Brochetas del asador	8
Longitud útil de la brocheta	620 mm
Capacidad máxima de carne	18 kg
Capacidad máxima de pollos	40 piezas (0.5-0.8 kg cada una) 32 piezas (1-1.2 kg cada una) 24 piezas (1.5-1.8 kg cada una)
Tensión nominal	380V
Consumo de energía	11 kW
Tipo de control	Control de perillas
Estructura de visualización	Vidrio templado de doble capa resistente a altas temperaturas
Rango de temperatura	0-250°C
Uniformidad de temperatura	±5°C
Cumplimiento normativo
Normas	GB4706.1-2005/GB4706.34-2008 GB4806.1-2016/GB4806.9-2016
Grado de protección IP	IPX4

Descripción General del Producto

El Horno de Asador de Aire Caliente OUYEZI OYZ-ROTI-M8 ofrece un rendimiento de asado de alta capacidad con su avanzado diseño de 8 brochetas, diseñado para cocinas comerciales exigentes y operaciones de servicio de alimentos de alto volumen. Este robusto asador cuenta con un control preciso mediante perillas con un amplio rango de temperatura de 0-250°C y una excelente uniformidad de ±5°C, garantizando resultados consistentemente perfectos en lotes grandes. El vidrio templado de doble capa para alta temperatura proporciona una retención de calor superior mientras crea una exhibición atractiva para la interacción con el cliente.

Características Principales

Diseño de Alta Capacidad con 8 Brochetas - Maneja 40 pollos o 18kg de diversas carnes
Control de Temperatura de Precisión - Rango de 0-250°C con uniformidad de ±5°C
Sistema de Calefacción Avanzado - Ventilador alemán y elementos Philips mejoran la eficiencia
Gestión Profesional de Aceite - Recolección tipo cajón reduce el humo y la grasa
Configuración Flexible - Capacidad de apilamiento modular para optimización del espacio

Aplicaciones

Charcuterías de Supermercados - Ideal para producción de pollo asado de alto volumen
Cocinas de Restaurantes - Perfecto para proteínas, aves y carnes especiales
Operaciones de Patios de Comidas - Excelente para entornos de servicio de alimentos concurridos
Empresas de Catering - Adecuado para eventos grandes y servicio de banquetes