Chariot chauffant électrique commercial pour la restauration et les services alimentaires 30–85 °C

Chariot de maintien en température des aliments mobile électrique commercial – Solution de maintien au chaud haute capacité

Le chariot de maintien en température des aliments mobile électrique BWC-30-21 est conçu pour les environnements professionnels de restauration et de transformation alimentaire qui nécessitent un maintien fiable de la température, une mobilité flexible et une construction hygiénique. Avec un design à grande capacité à deux portes et une structure robuste en acier inoxydable, il prend en charge le maintien et le transport efficaces des aliments dans les opérations commerciales très actives.

Large plage de température de maintien

Le chariot de maintien en température fonctionne dans une plage de température contrôlée de 30°C à 85°C, permettant aux aliments cuits d'être maintenus en toute sécurité à la température de service sans surcuisson. Cela le rend adapté aux repas chauds, aux produits de boulangerie et aux plats préparés pendant le service et la distribution.

Stockage multicouche haute capacité

Doté de 15 niveaux × 2 compartiments, l'appareil offre un espace interne généreux pour maintenir plusieurs plateaux à la fois. Cette conception haute capacité améliore l'efficacité du flux de travail dans les grandes cuisines, les services de traiteur et les installations centralisées de préparation alimentaire.

Système de chauffage électrique puissant

Équipé d'un double système de chauffage d'une puissance de 1.26 kW × 2, le chariot assure une distribution de chaleur stable et uniforme dans toute l'armoire. Fonctionnant sur 220V / 50Hz, il prend en charge une utilisation commerciale continue avec des performances fiables.

Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Fabriqué en acier inoxydable 304 / 201 avec une épaisseur de 0.8 – 1.2 mm, l'armoire offre une excellente résistance à la corrosion, à la chaleur et à l'usure quotidienne. Les surfaces lisses garantissent un nettoyage facile et la conformité aux normes d'hygiène alimentaire.

Design commercial mobile à deux portes

La structure mobile au sol permet un déplacement facile entre les zones de cuisine, tandis que la configuration à deux portes offre un accès pratique et minimise les pertes de chaleur pendant le fonctionnement. L'encombrement compact (1030 × 740 × 1500 mm) est idéal pour les cuisines professionnelles à espace limité.

Scénarios d'application

Idéal pour les restaurants, hôtels, services de traiteur, boulangeries, hôpitaux, cafétérias scolaires et cuisines centrales nécessitant un chariot de maintien en température des aliments électrique mobile pour un maintien au chaud sûr et efficace.