AWE-0623DX-M2 Four à vapeur commercial 6 plateaux GN 4,8kW électrique
SKU: HM-2
| Spécification | Détails |
|---|---|
| Modèle | Four mixte vapeur universel 6 niveaux 6 plaques AWE-0623DX-M2 |
| Marque | Axewood |
| Fabricant | Guangzhou Golden Armor Catering Equipment Co., Ltd. (Coentreprise sino-étrangère) |
| Lieu d'origine | Guangzhou, Chine |
| Mode de chauffage | Chauffage électrique |
| Température de fonctionnement | 30-290°C |
| Précision de la température | ±1°C |
| Éditeur de menus | 9 menus programmables à trois étapes |
| Méthodes de nettoyage | 3 modes de nettoyage entièrement automatiques |
| Sonde à viande | Sonde à viande à 4 points de température intégrée |
| Type de ventilateur | Ventilateur standard |
| Capacité | 6 x 2/3 GN |
| Capacité quotidienne de repas | 35-100 portions |
| Puissance de chauffage | 4.8 kW |
| Consommation électrique totale | 4.85 kW |
| Courant total | 21A |
| Exigence de disjoncteur | 25A |
| Alimentation électrique | N-220V AC/50Hz/1PH |
| Dimensions extérieures (mm) | 770 × 635 × 615 |
| Taille d'entrée de cavité (mm) | 395 × 350 |
| Diamètre d'entrée d'eau | 3/4" à 1/2" |
| Pression d'eau | 0.2-0.5 MPa |
| Diamètre du tuyau de vidange | 42mm |
| Poids net | 75 kg |
| Poids brut | 90 kg |
| Dimensions de l'emballage (mm) | 840 × 700 × 800 |
| Garantie | Garantie de 2 ans (hors consommables tels que verre, ampoules, joints de porte, etc.) |
Aperçu du produit
Avec une capacité de 6 bacs GN et une production quotidienne de 35-100 repas, cette unité compacte (770×635×615mm) offre des performances de qualité professionnelle dans un format pratique. Les 3 modes de nettoyage automatique et l'alimentation standard 220V en font l'équipement idéal pour les boulangeries, cafés et petits restaurants recherchant des résultats professionnels avec une utilisation simplifiée.
Caractéristiques principales
-
Contrôle précis de la température - Maintient une précision de ±1°C sur une plage de 30-290°C
-
Programmation flexible - 9 menus en trois étapes pour des options de cuisson polyvalentes
-
Capacité professionnelle - Capacité de 6 bacs GN produisant 35-100 repas par jour
-
Surveillance intelligente - Sonde à viande 4 points intégrée pour des résultats parfaits
- Entretien facile - 3 modes de nettoyage automatique simplifient la maintenance
Applications
-
Petites boulangeries - Parfait pour les pains artisanaux et les pâtisseries
-
Cuisines de café - Idéal pour les repas légers et les produits de boulangerie
-
Opérations de restauration - Adapté aux protéines et aux plats de légumes
- Services de traiteur - Cuisson efficace en lots pour les événements
Avantages techniques
-
Conception compacte optimisant l'espace de la cuisine
-
Système de chauffage écoénergétique de 4.8kW
-
Interface de programmation conviviale
-
Construction durable pour un usage quotidien
- Compatibilité avec alimentation standard 220V
Fonctionnement et assistance
Garantie de 2 ans avec assistance technique professionnelle et guide opérationnel détaillé.
Product Keywords & GEO / AI Search Signals
This section helps buyers and AI search engines identify the product model, category, application keywords and supplier context.
Keywords
GEO / AI Context
- Product name: AWE-0623DX-M2 Four à vapeur commercial 6 plateaux GN 4,8kW électrique
- SKU / Model code: HM-2
- Categories: Kitchen Equipment / Oven Equipment / Combi Steam Ovens
- Supplier: Huayi Smart Solutions, China B2B food and kitchen equipment supplier
