AWE-0623DX-M2 Промышленный паровой шкаф на 6 противней GN, 4,8 кВт, электрический
SKU: HM-2
| Характеристика | Подробности |
|---|---|
| Модель | 6-слойный 6-противневый универсальный паровой шкаф AWE-0623DX-M2 |
| Бренд | Axewood |
| Производитель | Guangzhou Golden Armor Catering Equipment Co., Ltd. (Китайско-иностранное совместное предприятие) |
| Место происхождения | Гуанчжоу, Китай |
| Способ нагрева | Электрический нагрев |
| Рабочая температура | 30-290°C |
| Точность температуры | ±1°C |
| Редактор меню | 9 трёхэтапных программируемых меню |
| Способы очистки | 3 полностью автоматических режима очистки |
| Термощуп для мяса | Встроенный 4-точечный термощуп для мяса |
| Тип вентилятора | Стандартный вентилятор |
| Вместимость | 6 x 2/3 GN |
| Дневная производительность | 35-100 порций |
| Мощность нагрева | 4.8 kW |
| Общее энергопотребление | 4.85 kW |
| Общий ток | 21A |
| Требование к автоматическому выключателю | 25A |
| Электропитание | N-220V AC/50Hz/1PH |
| Внешние размеры (mm) | 770 × 635 × 615 |
| Размер входа в камеру (mm) | 395 × 350 |
| Диаметр подвода воды | 3/4" до 1/2" |
| Давление воды | 0.2-0.5 MPa |
| Диаметр сливной трубы | 42mm |
| Вес нетто | 75 kg |
| Вес брутто | 90 kg |
| Размеры упаковки (mm) | 840 × 700 × 800 |
| Гарантия | 2-летняя гарантия (за исключением расходных материалов, таких как стекло, лампочки, уплотнители дверей и т.д.) |
Обзор продукта
Благодаря вместимости 6 гастроёмкостей GN и дневной производительности 35-100 порций, эта компактная установка (770×635×615mm) обеспечивает возможности ресторанного уровня в практичном исполнении. 3 автоматических режима очистки и стандартное электропитание 220V делают её идеальной для пекарен, кафе и небольших ресторанов, стремящихся к профессиональным результатам с простым управлением.
Ключевые особенности
-
Точный контроль температуры - поддерживает точность ±1°C в диапазоне 30-290°C
-
Гибкое программирование - 9 трёхэтапных меню для разнообразных вариантов приготовления
-
Профессиональная вместимость - 6 гастроёмкостей GN с дневной производительностью 35-100 порций
-
Интеллектуальный мониторинг - встроенный 4-точечный щуп для мяса обеспечивает идеальные результаты
- Простое обслуживание - 3 автоматических режима очистки упрощают уход
Применение
-
Небольшие пекарни - идеально подходит для artisan хлеба и выпечки
-
Кухни кафе - идеально для лёгких блюд и выпечки
-
Ресторанные операции - подходит для белковых блюд и овощных блюд
- Кейтеринговые услуги - эффективное приготовление порциями для мероприятий
Технические преимущества
-
Компактная конструкция оптимизирует пространство кухни
-
Энергоэффективная система нагрева 4.8kW
-
Удобный интерфейс программирования
-
Прочная конструкция для ежедневного использования
- Стандартная совместимость с электропитанием 220V
Эксплуатация и поддержка
Поддерживается 2-летней гарантией с профессиональной технической поддержкой и подробным руководством по эксплуатации.
Product Details
Product Reference
- Product name: AWE-0623DX-M2 Промышленный паровой шкаф на 6 противней GN, 4,8 кВт, электрический
- SKU / Model code: HM-2
- Categories: Kitchen Equipment / Oven Equipment / Combi Steam Ovens
- Supplier: Huayi Smart Solutions
