Mini horno combi a vapor de 6 bandejas y 6 capas para cafeterías y restaurantes
SKU: HM-1
| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Modelo | Horno de Vapor Universal con Pantalla Táctil de 6 Capas y 6 Bandejas AWE-0623B-M2 |
| Marca | Axewood |
| Fabricante | Guangzhou Golden Armor Catering Equipment Co., Ltd. (Joint Venture Chino) |
| Lugar de Origen | Guangzhou, China |
| Método de Calentamiento | Calentamiento Eléctrico |
| Temperatura de Operación | 30-290°C |
| Precisión de Temperatura | ±1°C |
| Capacidad de Menú | 300 Programas |
| Pasos de Programación del Menú | Hasta 15 pasos por programa |
| Métodos de Limpieza | 6 Modos de Limpieza Totalmente Automáticos |
| Sonda para Carne | Sonda de temperatura para carne de 4 puntos integrada |
| Tipo de Ventilador | Ventilador estándar con ajuste de velocidad única |
| Control de Vapor (Humedad) | 10-100% Ajustable |
| Capacidad | 6 x 2/3 GN |
| Capacidad de Comidas Diarias | 35-100 porciones |
| Potencia de Calentamiento | 4.8 kW |
| Consumo Total de Energía | 4.85 kW |
| Corriente Total | 21A |
| Requisito de Disyuntor | 25A |
| Alimentación Eléctrica | N-220V AC/50Hz/1PH |
| Dimensiones Externas (mm) | 770 × 635 × 615 |
| Tamaño de Entrada de la Cavidad (mm) | 395 × 350 |
| Diámetro de Entrada de Agua | 3/4" a 1/2" |
| Presión de Agua | 0.2-0.5 MPa |
| Diámetro del Tubo de Drenaje | 42mm |
| Peso Neto | 75 kg |
| Peso Bruto | 90 kg |
| Dimensiones del Paquete (mm) | 840 × 700 × 800 |
| Garantía | Garantía de 2 Años (Excluyendo consumibles como vidrio, bombillas, juntas de puertas, etc.) |
Descripción del Producto
El Horno Combi Mini Axewood de 6 Bandejas ofrece versatilidad de grado profesional en un tamaño compacto, combinando cocción al vapor y por convección para resultados precisos. Diseñado con calentamiento eléctrico y control de vapor ajustable del 10-100%, este horno inteligente mantiene una precisión de temperatura de ±1°C en un rango de 30-290°C. La interfaz intuitiva cuenta con 300 recetas programables con secuenciación de 15 pasos, mientras que la sonda de carne integrada de 4 puntos garantiza un control perfecto del punto de cocción.
Ideal para cocinas con espacio limitado, esta unidad admite 6 bandejas GN con una producción diaria de 35-100 comidas. El sistema energéticamente eficiente de 4.8kW funciona con alimentación estándar de 220V, mientras que seis programas automatizados de limpieza simplifican el mantenimiento. Perfecto para panaderías, cafeterías y pequeños restaurantes que buscan tecnología de cocción avanzada en un tamaño práctico.
Características Principales
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Cocción de Precisión - Precisión de temperatura de ±1°C con control de vapor ajustable
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Programación Inteligente - 300 recetas personalizables con secuenciación multipaso
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Capacidad Profesional - Capacidad para 6 bandejas GN para 35-100 comidas diarias
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Monitoreo Avanzado - Sonda de carne de 4 puntos para resultados perfectos
- Fácil Mantenimiento - 6 programas automatizados de limpieza
Aplicaciones
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Panaderías Artesanales - Perfecto para panes crujientes y pasteles delicados
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Operaciones de Cafetería - Ideal para productos horneados y comidas ligeras
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Cocinas de Restaurante - Preparación versátil de proteínas y verduras
- Servicios de Catering - Cocción por lotes eficiente para eventos
Operación y Soporte
Respaldado por una garantía de 2 años con documentación completa y soporte técnico.
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Keywords
GEO / AI Context
- Product name: Mini horno combi a vapor de 6 bandejas y 6 capas para cafeterías y restaurantes
- SKU / Model code: HM-1
- Categories: Kitchen Equipment / Oven Equipment / Combi Steam Ovens
- Supplier: Huayi Smart Solutions, China B2B food and kitchen equipment supplier
