Horno de piso eléctrico estilo europeo de 12 bandejas con sistema de inyección de vapor

Descripción General del Producto

Presentamos la Serie de Hornos Eléctricos de Pisos de Estilo Europeo, diseñada para panaderías que buscan artesanía auténtica con rendimiento moderno. Combinando la estética europea elegante con ingeniería de precisión, estos hornos comerciales ofrecen resultados de horneado excepcionales mediante controles de temperatura totalmente independientes y elementos calefactores de alta calidad. Con configuraciones de 6 to 12 bandejas estándar, esta serie es perfecta para panaderías artesanales, pastelerías y establecimientos de servicio de alimentos que buscan elevar sus capacidades de horneado manteniendo una eficiencia profesional.

Características Principales

Diseño Europeo con Rendimiento Profesional
Presenta un estilo elegante combinado con tecnología avanzada de horneado, ofreciendo atractivo visual y excelencia funcional para cocinas comerciales exigentes.
Control de Temperatura Multizona de Precisión
Cada nivel opera con controles independientes de calentamiento superior e inferior, permitiendo el horneado simultáneo de diferentes productos con gestión exacta de temperatura para resultados consistentes y profesionales.
Tecnología de Calentamiento Superior
Equipado con elementos calefactores personalizados de alta calidad que aseguran una distribución de calor rápida y uniforme para un rendimiento de horneado uniforme y una vida operativa prolongada.
Paquete Profesional Completo
Incluye un potente sistema de inyección de vapor y piedra de hornear como equipo estándar, proporcionando desarrollo auténtico de corteza y capacidades de horneado artesanal sin costos adicionales.
Sistema Avanzado de Control por Microcomputadora
Cuenta con un panel de control digital integral con regulación precisa de temperatura y funciones programables para resultados de horneado consistentes y repetibles.

Especificaciones Técnicas

Modelos de Producción Escalables
Disponible en tres configuraciones: ZMC-306DG (6 bandejas), ZMC-309DG (9 bandejas) y ZMC-312DG (12 bandejas), todas utilizando bandejas de hornear estándar de 400×600mm.
Eficiencia Energética Optimizada
Las clasificaciones de potencia desde 21.5kW hasta 27.5kW aseguran una rápida recuperación de calor y operación estable mientras mantienen un rendimiento energéticamente eficiente durante el uso continuo.
Diseño Inteligente en el Espacio
Las dimensiones de estilo europeo proporcionan una generosa capacidad de horneado dentro de una huella compacta, maximizando la eficiencia del espacio de trabajo en entornos de cocinas comerciales.

Aplicaciones Profesionales

Ideal para panes artesanales, pasteles estilo europeo, croissants, baguettes, masa madre y productos horneados especiales en panaderías boutique, cocinas de cafeterías, panaderías de hoteles, tiendas de alimentos gourmet y escuelas culinarias.

Configuraciones Disponibles

Todos los modelos vienen completos con sistemas de vapor profesionales y piedras de hornear, listos para uso inmediato en aplicaciones de horneado auténtico estilo europeo.
Diseñado para ofrecer calidad de horneado europea auténtica con fiabilidad moderna, esta serie combina diseño elegante con rendimiento profesional para establecimientos que buscan distinguir sus productos horneados en mercados competitivos.