فرن كهربائي على الطراز الأوروبي 12 صينية مع نظام حقن البخار

SKU: HW-98

تتميز هذه الأفران بتصميم أنيق وأدوات تحكم دقيقة في درجة الحرارة عبر تشكيلات من 6 إلى 12 صينية، حيث تقدم نتائج احترافية ثابتة ومتسقة بفضل أنظمة حقن البخار المتكاملة وأحجار الخبز. وهي مثالية لمخابز الحرفيين ومحلات المعجنات والمؤسسات الغذائية الراقية التي تسعى إلى إنتاج الخبز والمعجنات الأوروبية الأصيلة بكفاءة وأناقة.

طلب عرض سعر

Product Details

الميزة	ZMC-306DG (فرن كهربائي أوروبي الطراز بـ 3 طوابق و 6 صواني)	ZMC-309DG (فرن كهربائي أوروبي الطراز بـ 3 طوابق و 9 صواني)	ZMC-312DG (فرن كهربائي أوروبي الطراز بـ 3 طوابق و 12 صينية)
الأبعاد الخارجية (mm)	1190×1400×1800	1600×1400×1800	1600×1600×1800
أبعاد التغليف (mm)	1240×1450×1830	1650×1450×1830	1650×1650×1830
الوزن الصافي (kg)	690	780	900
السعة	6 صواني حجم الصينية: 400×600mm	9 صواني حجم الصينية: 400×600mm	12 صينية حجم الصينية: 400×600mm
القدرة (kW)	21.5	24.6	27.5
نوع الطاقة	كهربائي	كهربائي	كهربائي
نمط التصميم	الطراز الأوروبي	الطراز الأوروبي	الطراز الأوروبي

نظرة عامة على المنتج

نقدم لكم سلسلة أفران الطوابق الكهربائية بتصميم أوروبي، المصممة للمخابز التي تسعى للحصول على الحرفية الأصيلة مع الأداء الحديث. تجمع هذه الأفران التجارية بين الجماليات الأوروبية الأنيقة والهندسة الدقيقة، حيث تقدم نتائج خبز استثنائية من خلال التحكم المستقل بالكامل في درجات الحرارة وعناصر التسخين عالية الجودة. بفضل التكوينات التي تتراوح من 6 إلى 12 صينية قياسية، تعد هذه السلسلة مثالية للمخابز الحرفية ومحلات المعجنات ومؤسسات خدمات الأغذية التي تتطلع إلى رفع إمكاناتها في الخبز مع الحفاظ على الكفاءة المهنية.

الميزات الرئيسية

تصميم أوروبي مع أداء احترافي
يتميز بتصميم أنيق يجمع مع تقنية الخبز المتقدمة، مما يوفر جاذبية بصرية وتميزًا وظيفيًا للمطابخ التجارية المميزة.
التحكم الدقيق في درجات الحرارة متعدد المناطق
تعمل كل طبقة بتحكم مستقل في التسخين العلوي والسفلي، مما يسمح بخبز منتجات مختلفة في وقت واحد مع إدارة دقيقة لدرجة الحرارة للحصول على نتائج احترافية متسقة.
تقنية تسخين فائقة
مجهزة بعناصر تسخين مخصصة عالية الجودة تضمن توزيعًا سريعًا ومتساويًا للحرارة لأداء خبز موحد وعمر تشغيلي ممتد.
حزمة احترافية كاملة
تتضمن نظام حقن بخار قوي وحجر خبز كمعدات قياسية، مما يوفر تطوير قشرة أصيلة وقدرات خبز حرفي دون تكاليف إضافية.
نظام تحكم متقدم بالميكروكمبيوتر
يتميز بلوحة تحكم رقمية شاملة مع تنظيم دقيق لدرجة الحرارة ووظائف قابلة للبرمجة للحصول على نتائج خبز متسقة وقابلة للتكرار.

المواصفات الفنية

نماذج إنتاج قابلة للتوسع
متوفرة بثلاثة تكوينات: ZMC-306DG (6 صواني)، وZMC-309DG (9 صواني)، وZMC-312DG (12 صينية)، جميعها تستخدم صواني خبز قياسية مقاس 400×600mm.
كفاءة طاقة محسنة
تضمن تصنيفات الطاقة التي تتراوح من 21.5kW إلى 27.5kW استردادًا سريعًا للحرارة وتشغيلًا مستقرًا مع الحفاظ على أداء موفر للطاقة أثناء الاستخدام المستمر.
تصميم موفر للمساحة
توفر الأبعاد بأسلوب أوروبي سعة خبز سخية ضمن بصمة مدمجة، مما يزيد من كفاءة مساحة العمل في بيئات المطابخ التجارية.

التطبيقات المهنية

مثالية للخبز الحرفي والمعجنات الأوروبية والكرواسون والباغيت وخبز العجين المخمر والسلع المخبوزة المتخصصة في المخابز المتخصصة ومطابخ المقاهي ومخابز الفنادق ومحلات الأطعمة الفاخرة ومدارس الطهي.

التكوينات المتاحة

جميع الطرازات تأتي كاملة بأنظمة بخار احترافية وأحجار خبز، جاهزة للاستخدام الفوري في تطبيقات الخبز بأسلوب أوروبي أصيل.
مهندسة لتقديم جودة الخبز الأوروبية الأصيلة مع الموثوقية الحديثة، تجمع هذه السلسلة بين التصميم الأنيق والأداء الاحترافي للمؤسسات التي تسعى لتمييز سلعها المخبوزة في الأسواق التنافسية.