Aprimore suas capacidades de grelhar com os Grelhadores Verticais a Gás com Pedra Vulcânica Série XKE-RQH, projetados para cozinhas comerciais de alto volume e aplicações culinárias versáteis. Contando com construção durável em aço inoxidável e superfícies de aquecimento autênticas em pedra vulcânica, estes grelhadores proporcionam sabor defumado consistente e distribuição uniforme de calor. Disponíveis em dois modelos—o compacto XKE-RQH-700 e o maior XKE-RQH-900—esta série oferece opções flexíveis de capacidade para atender a diferentes espaços de cozinha e requisitos de produção.
Características Principais
Superfície de Grelhar Autêntica em Pedra Vulcânica – Pedras vulcânicas naturais retêm e irradiam calor de forma uniforme, produzindo marcas de selagem distintas e sabor rico e defumado sem chamas excessivas
Desempenho a Gás de Alta Potência – O XKE-RQH-700 fornece 15 kW de potência de aquecimento, enquanto o XKE-RQH-900 oferece 14 kW para operações de grelhar eficientes e contínuas
Construção Durável em Aço Inoxidável – Aço inoxidável de grau comercial garante resistência à corrosão, limpeza fácil e confiabilidade a longo prazo em ambientes de alta temperatura
Áreas de Grelhar Espaçosas – Escolha entre superfícies de cozimento de 590 × 460 mm (modelo 700) e 690 × 560 mm (modelo 900) para adequar ao tamanho do lote e ao layout da cozinha
Armário de Armazenamento Integrado (XKE-RQH-700) – O armário embutido oferece armazenamento conveniente para utensílios, bandejas e acessórios de grelhar, otimizando a eficiência do espaço de trabalho
Ideal Para
Estações de grelhar de churrascarias e restaurantes de churrasco
Cozinhas de banquetes de hotéis e linhas de catering
Food trucks e configurações de cozinhas móveis com ventilação
Praças de alimentação comerciais e vendedores de food halls
Cozinhas institucionais e de refeitórios de alto volume
Destaques de Desempenho
O pré-aquecimento rápido reduz o tempo de espera durante os períodos de pico de serviço
As pedras vulcânicas realçam o sabor e proporcionam distribuição uniforme de calor para resultados consistentes
Construção robusta (100 kg e 150 kg) garante estabilidade durante operação contínua
Operação a gás energeticamente eficiente ajuda a gerenciar os custos de utilidades em ambientes comerciais
Superfícies fáceis de limpar e pedras vulcânicas removíveis simplificam a manutenção diária
Construída para durabilidade e desempenho, a Série XKE-RQH combina tecnologia autêntica de grelhar com construção de grau profissional. Seja selando bifes, grelhando frutos do mar ou cozinhando vegetais, estes grelhadores entregam resultados confiáveis e de alta qualidade para operações exigentes de serviço alimentar. Contacte-nos para especificações dos modelos, detalhes de compatibilidade de combustível e preços comerciais.
