Cozedor a Vapor Comercial XKE-DZL-900 9kW em Aço Inox para Uso em Restaurantes

Visão Geral do Produto

Apresentamos o Forno a Vapor Comercial XKE-DZL-900, projetado para aumentar a versatilidade e a eficiência em cozinhas profissionais. Contando com um sistema de aquecimento de 9 kW e um interior espaçoso, este forno oferece capacidades precisas de cozimento a vapor e convecção — ideal para assar, grelhar, reaquecer e preservar a umidade em uma variedade de pratos. Construído com aço inoxidável durável e projetado para operação contínua, atende às demandas de restaurantes, padarias e serviços de buffet que buscam resultados consistentes e de alta qualidade.

Características Principais

Cozimento Versátil a Vapor e Convecção – Combina injeção de vapor e aquecimento por convecção para resultados úmidos e uniformes em aplicações de assar, grelhar e reaquecer
Desempenho Potente de 9 kW – Proporciona aquecimento rápido e controle consistente de temperatura para ciclos de cozimento eficientes
Compatibilidade de Voltagem Padrão – Opera em 220–240V/50Hz, permitindo fácil integração na maioria dos sistemas elétricos de cozinhas comerciais
Construção Durável em Aço Inoxidável – Aço inoxidável de grau comercial garante higiene, resistência à corrosão e confiabilidade a longo prazo
Interior Espaçoso e Funcional – Dimensões otimizadas de 800 × 900 × (850 + 120) mm oferecem ampla capacidade para assadeiras, cubas gastronômicas e cozimento em múltiplas prateleiras

Ideal Para

Estações de confeitaria e padaria de restaurantes e hotéis
Empresas de buffet e operações de cozinha central
Cozimento em refeitórios escolares, hospitalares e corporativos
Cozinhas de fabricação e preparação de alimentos
Lojas de conveniência e delicatessens que oferecem produtos recém-assados

Destaques de Desempenho

A função de vapor preserva a umidade e melhora a textura em produtos assados e itens grelhados
Design energeticamente eficiente ajuda a reduzir os custos operacionais em ambientes de uso contínuo
Superfícies de aço inoxidável fáceis de limpar e componentes removíveis simplificam a manutenção
Construção robusta de 90.5 kg garante estabilidade durante serviços de alto volume
Controles intuitivos permitem o ajuste preciso dos níveis de vapor e temperatura

Projetado para suportar uma ampla gama de aplicações culinárias, o Forno a Vapor XKE-DZL-900 oferece desempenho de nível profissional em um design compacto e confiável. Seja assando pães artesanais, grelhando legumes ou reaquecendo refeições preparadas, este forno proporciona resultados consistentes e de alta qualidade. Entre em contato conosco para especificações técnicas e opções de preços comerciais.