Robô de Cozinha IA Xinchushi X7

Robô de Cozinha IA Xinchushi X7

Nome no catálogo: 芯厨师 X7 AI炒菜机器人

A Xinchushi é unidade redatora do padrão nacional chinês de robôs de cozinha inteligentes, fundada por especialistas em robótica do Instituto de Automação da CAS. O X7 combina reprodução de curvas de temperatura por IA, tempero molecular e gerenciamento de receitas em nuvem.

O que torna o X7 um robô de cozinha com IA?

O algoritmo autodesenvolvido de aproximação de curva de temperatura reproduz o controle de fogo do chef com precisão de +/-1°C e captura de sincronização de 99%. O sistema de tempero molecular dosa sólidos a +/-0,02g, líquidos a +/-0,1g e óleos a +/-0,2g com tecnologia de freio de emergência MOSFET que corta o fluxo em milissegundos.

Principais recursos

• Algoritmo de curva de temperatura IA - precisão +/-1°C, captura de sincronização 99%
• Tempero molecular - sólidos +/-0,02g, líquidos +/-0,1g, óleos +/-0,2g
• Wok de aço carbono 50cm, 23L - 15 segundos a 300°C
• Agitação planetária de três eixos, cobertura 99%
• Alimentação, engrossamento, tempero e lavagem automáticos
• Design sem trilhos com fiação interna - limpeza sem ângulos mortos
• Controlador inteligente 4 em 1 - mais de 6.000 horas contínuas
• Chef digital IA e sincronização de receitas em nuvem

Especificações

Aplicações

• Redes de restaurantes chineses de wok fresco
• Refeitórios
• Hotéis
• Restauração comunitária

Informações de consulta

Para cotação, envie seu tipo de menu, produção diária, requisito de voltagem e país de destino.