Robot de Cocina IA (X7)
SKU: XC-X7
Robot de cocina IA para cadenas de wok fresco: reproducción de curva de temperatura +/-1°C, condimentación molecular a +/-0,02g, wok de 50cm a 300°C en 15 segundos, recetas en la nube y chef digital IA.
Robot de Cocina IA (X7)
El X7 combina reproducción de curvas de temperatura por IA, condimentación molecular y gestión de recetas en la nube.
¿Qué hace del X7 un robot de cocina con IA?
El algoritmo autodesarrollado de aproximación de curva de temperatura reproduce el control del fuego del chef con precisión +/-1°C y captura de sincronización del 99%. El sistema de condimentación molecular dosifica sólidos a +/-0,02g, líquidos a +/-0,1g y aceites a +/-0,2g con tecnología de freno de emergencia MOSFET que corta el flujo en milisegundos.
Características principales
- Algoritmo de curva de temperatura IA - precisión +/-1°C, captura de sincronización 99%
- Condimentación molecular - sólidos +/-0,02g, líquidos +/-0,1g, aceites +/-0,2g
- Wok de acero al carbono de 50cm, 23L - 15 segundos a 300°C
- Agitación planetaria de tres ejes, cobertura del 99%
- Alimentación, espesado, condimentación y lavado automáticos
- Diseño sin rieles con cableado interno - limpieza sin ángulos muertos
- Controlador inteligente 4 en 1 - más de 6.000 horas continuas
- Chef digital IA y sincronización de recetas en la nube
Especificaciones
| Modelo | X7 |
|---|---|
| Lote máximo | 5 kg (optimal 1.5-3 kg) |
| Wok | 50cm carbon-steel, 23L |
| Peso | 170 kg |
| Pantalla táctil | 10.1" |
| Dimensiones | 776 x 934 x 1548 mm |
| Alimentación | 380V / 3N~ / 50Hz |
| Potencia | 12.6 kW |
| Cajas de ingredientes | 4 x 1.5L |
| Canales de condimento | 6 liquid + 3 solid + 2 oil/paste |
| Calentamiento | Induction, full auto |
| Sistema | Android |
Aplicaciones
- Cadenas de restaurantes chinos de wok fresco
- Comedores
- Hoteles
- Comedores comunitarios
Información de consulta
Para cotización, envíe su tipo de menú, producción diaria, requisito de voltaje y país de destino.
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado Robot de Cocina IA (X7)?
Robot de Cocina IA (X7) está diseñado para cocinas comerciales, cocinas centrales, restaurantes, comedores y proyectos de procesamiento de alimentos. La selección final debe confirmarse según capacidad, materiales, condiciones del sitio, voltaje y requisitos de higiene.
¿Se puede personalizar o suministrar como OEM?
La personalización como voltaje, dimensiones, grado del material, funciones, logotipo y embalaje puede evaluarse cuando se confirme por escrito. El alcance final está sujeto a la cotización y a la confirmación del pedido.
¿Cómo se gestionan la garantía, los repuestos, las devoluciones o los reemplazos?
La garantía, los repuestos, las devoluciones y los reemplazos dependen de la categoría del producto, el nivel de personalización, el estado del producto y el entorno de instalación, y están sujetos a los documentos escritos finales y a la legislación aplicable.
¿Cómo puedo obtener una cotización precisa para XC-X7?
Indique el modelo, la cantidad, el puerto de destino o lugar de entrega, los requisitos de energía, el escenario de aplicación y el plazo de entrega esperado. Prepararemos una oferta escrita según configuración, embalaje, transporte y condiciones comerciales.
Detalles del producto
Referencia del producto
- Nombre del producto: Robot de Cocina IA (X7)
- SKU / codigo de modelo: XC-X7
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version
- Proveedor: Huayi Smart Solutions
