ИИ-робот-повар Xinchushi X7

ИИ-робот-повар Xinchushi X7

Название в каталоге: 芯厨师 X7 AI炒菜机器人

Xinchushi - разработчик национального стандарта Китая для умных роботов-поваров, основан экспертами по робототехнике из Института автоматизации CAS. X7 сочетает воспроизведение температурных кривых ИИ, молекулярную дозировку приправ и облачное управление рецептами.

Что делает X7 роботом-поваром с ИИ?

Собственный алгоритм аппроксимации температурной кривой воспроизводит контроль огня шеф-повара с точностью +/-1°C и захватом момента 99%. Молекулярная система дозирует сыпучие до +/-0,02 г, жидкости до +/-0,1 г и масла до +/-0,2 г с технологией аварийного торможения MOSFET, которая прекращает поток за миллисекунды.

Основные характеристики

• Алгоритм температурной кривой ИИ - точность +/-1°C, захват момента 99%
• Молекулярная дозировка - сыпучие +/-0,02 г, жидкости +/-0,1 г, масла +/-0,2 г
• Стальной вок 50 см, 23 л - 15 секунд до 300°C
• Трёхосевое планетарное перемешивание, покрытие 99%
• Автоматическая подача, загустение, приправы и мытьё
• Конструкция без направляющих с внутренней проводкой - уборка без мёртвых зон
• Комбинированный интеллектуальный контроллер - более 6000 часов непрерывной работы
• Цифровой шеф-повар ИИ и синхронизация рецептов в облаке

Технические характеристики

Применение

• Сети ресторанов свежего вока
• Столовые
• Отели
• Общественное питание

Информация для запроса

Для расчёта стоимости отправьте тип меню, ежедневный объём, требование к напряжению и страну назначения.