Aquecedor de Alimentos Bain Marie Elétrico Comercial – Unidade de Manutenção de Alta Capacidade para Bancada
O Bain Marie elétrico D-DT-8 foi projetado para cozinhas profissionais que necessitam de retenção de calor confiável, grande capacidade de serviço e uso eficiente da bancada. Projetado para serviço contínuo, mantém os alimentos preparados em temperaturas seguras de serviço, preservando sabor e textura, sendo ideal para operações de buffet e linha de serviço.
Grande Capacidade de Serviço para 8 Recipientes
Com espaço para oito cubas de alimentos, esta unidade suporta a manutenção simultânea de múltiplos itens do menu, como molhos, sopas, acompanhamentos e alimentos cozidos. O layout estendido melhora a velocidade do serviço e reduz a frequência de reposição durante os horários de pico.
Desempenho Consistente de Aquecimento Elétrico
O sistema de aquecimento de 3.6 kW fornece distribuição de calor uniforme e constante em todos os recipientes. Operando em 220–240V / 50Hz, garante manutenção estável de temperatura sem pontos quentes, suportando longas horas de serviço em ambientes comerciais.
Construção em Aço Inoxidável Seguro para Alimentos
Fabricado em aço inoxidável 304 / 201 com espessura reforçada de 0.8–1.2 mm, o gabinete resiste à corrosão, umidade e exposição ao calor. O acabamento liso permite limpeza rápida e atende aos requisitos de higiene em operações de serviço de alimentação.
Design de Bancada com Uso Eficiente do Espaço
Com dimensões totais de 1360 × 560 × 280 mm, o formato de bancada de baixo perfil integra-se facilmente a balcões de buffet, estações de preparo e linhas de serviço sem obstruir o fluxo de trabalho ou a visibilidade.
Projetado para Confiabilidade Comercial
A estrutura robusta foi projetada para uso diário em ambientes de alta demanda. Opções de personalização estão disponíveis para adaptar a unidade a necessidades operacionais específicas.
Cenários de Aplicação
Ideal para hotéis, buffets, serviços de catering, refeitórios, restaurantes e cozinhas centrais que necessitam de um Bain Marie elétrico de alta capacidade para apresentação organizada e eficiente de alimentos quentes.
