Robô de Cozinha Rápida (X2)
SKU: CJ-X2
Wok duplo para cozinha fresca um prato-um wok, alto rendimento e design vertical que economiza espaço.
Robô de cozinha inteligente de fritura rápida (X2)
O X2 carrega dois woks em uma moldura vertical compacta: um wok, um prato, cozidos ao mesmo tempo. É o modelo de velocidade da série, feito para balcões que precisam despachar muitas porções individuais em uma cozinha de espaço reduzido.
Que problema resolve?
Balcões de comida rápida perdem pedidos quando a estação do wok forma fila. Com dois woks independentes de 5 kW, o X2 cozinha dois pratos em paralelo e dobra o rendimento sem dobrar a área.
Seu layout vertical empilha os woks sobre armários de armazenamento, assim a máquina funciona como bancada em vez de ocupar uma - ideal para cozinhas traseiras estreitas.
Características principais
- Dois woks independentes de 5 kW cada, cozinhando dois pratos ao mesmo tempo
- Aquecimento até 300 C em 10 segundos
- Woks de titânio a laser: antiaderentes e 3-5 vezes mais duráveis
- Aquecimento estéreo com geometria de wok côncavo
- 6 canais de temperos líquidos - soja, amido, molho de ostras e outros
- Princípio de um wok um prato: sem mistura de sabores entre pedidos
- Layout vertical economiza espaço na cozinha
- Porções de 0,2 - 1 kg, ideais entre 0,2 e 0,8 kg
- Pá de agitação de extensão automática que acompanha o fundo do wok
- Rodízios com freio para fácil reposicionamento
Especificações técnicas
| Modelo | X2 |
|---|---|
| Dimensões | 535 × 830 × 830 mm |
| Tensão nominal | 380V 3N~ |
| Potência máxima | 5 kW × 2 |
| Diâmetro do wok | 300 mm |
| Material do wok | Aço inoxidável 430, acabamento antiaderente de titânio a laser |
| Canais líquidos | 6 tipos |
| Número de woks | 2 |
| Lote máximo | 0,2 - 1 kg por wok |
| Lote ideal | 0,2 - 0,8 kg por wok |
Aplicações
- Balcões de atendimento rápido e praças de alimentação
- Cozinhas traseiras estreitas onde cada metro conta
- Restaurantes de prato único com pedidos frequentes
- Linhas exprês de refeitórios no pico do almoço
- Cozinhas de entrega focadas em cardápios de prato único
Instalação e cuidados diários
- Exige alimentação trifásica de 380V
- Nivele a máquina e trave os rodízios antes de usar
- Enxágue os dois woks após cada serviço; o antiaderente dispensa esfregação
- Limpe carcaça e tela com pano macio
- Verifique os canais de tempero semanalmente
- Mantenha as aberturas de ventilação livres
Seleção e cotação
Informe pratos, pesos por porção e voltagem local. Confirmaremos se o X2 de wok duplo ou o X1 de bancada combina melhor com seu balcão, e cotaremos EXW, FOB ou CIF com prazo.
Perguntas frequentes
Para que aplicações o Robô de Cozinha Rápida (X2) é adequado?
O Robô de Cozinha Rápida (X2) é projetado para cozinhas comerciais, cozinhas centrais, restaurantes, refeitórios e projetos de processamento de alimentos. A seleção final deve ser confirmada conforme capacidade, materiais, condições do local, tensão e requisitos de higiene.
Este produto pode ser personalizado ou fornecido como OEM?
Personalizações como tensão, dimensões, grau do material, funções, logotipo e embalagem podem ser avaliadas após confirmação por escrito. O escopo final está sujeito ao orçamento e à confirmação do pedido.
Como são tratadas a garantia, as peças sobressalentes, as devoluções ou as substituições?
Garantia, peças sobressalentes, devoluções e substituições dependem da categoria do produto, do nível de personalização, do estado do produto e do ambiente de instalação, e estão sujeitas aos documentos escritos finais e à legislação aplicável.
Como obter um orçamento preciso para CJ-X2?
Informe o modelo, a quantidade, o porto de destino ou local de entrega, os requisitos de energia, o cenário de aplicação e o prazo esperado. Prepararemos uma oferta escrita conforme configuração, embalagem, transporte e condições comerciais.
Detalhes do produto
Referencia do produto
- Nome do produto: Robô de Cozinha Rápida (X2)
- SKU / Codigo do modelo: CJ-X2
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version
- Fornecedor: Huayi Smart Solutions
