Robot de Cocina Rápida (X2)
SKU: CJ-X2
Doble wok para cocina fresca un plato-un wok, alto rendimiento y diseño vertical que ahorra espacio.
Robot de cocina inteligente de fritura rápida (X2)
El X2 monta dos woks sobre un bastidor vertical compacto: un wok, un plato, cocinados a la vez. Es el modelo de velocidad de la serie, creado para mostradores que deben sacar muchas raciones individuales en una cocina de poco espacio.
¿Qué problema resuelve?
Los mostradores de comida rápida pierden pedidos cuando la estación del wok forma cola. Con dos woks independientes de 5 kW, el X2 cocina dos platos en paralelo y duplica el rendimiento sin duplicar el espacio.
Su disposición vertical apila los woks sobre armarios de almacenamiento, de modo que la máquina funciona como encimera en lugar de ocupar una - ideal para cocinas traseras estrechas.
Características principales
- Dos woks independientes de 5 kW cada uno, cocinando dos platos a la vez
- Calentamiento de 0 a 300 C en 10 segundos
- Woks de titanio láser: antiadherentes y 3-5 veces más vida útil
- Calentamiento estéreo con geometría de wok cóncavo
- 6 canales de condimentos líquidos: soja, engrudo, salsa de ostras y más
- Principio de un wok un plato: sin mezcla de sabores entre pedidos
- Disposición vertical que ahorra espacio en la cocina trasera
- Raciones individuales de 0,2 - 1 kg, óptimas entre 0,2 y 0,8 kg
- Paleta de agitado de extensión automática que sigue el fondo del wok
- Ruedas con freno para reposicionarlo fácilmente
Especificaciones técnicas
| Modelo | X2 |
|---|---|
| Dimensiones | 535 × 830 × 830 mm |
| Tensión nominal | 380V 3N~ |
| Potencia máxima | 5 kW × 2 |
| Diámetro del wok | 300 mm |
| Material del wok | Acero inoxidable 430, acabado antiadherente de titanio láser |
| Canales líquidos | 6 tipos |
| Número de woks | 2 |
| Ración máxima | 0,2 - 1 kg por wok |
| Ración óptima | 0,2 - 0,8 kg por wok |
Aplicaciones
- Mostradores de servicio rápido y áreas de comida
- Cocinas traseras estrechas donde cada metro cuenta
- Restaurantes de un solo plato con pedidos frecuentes
- Líneas exprés de comedores en la hora punta
- Cocinas de reparto centradas en menús de un plato
Instalación y mantenimiento diario
- Requiere alimentación trifásica de 380V
- Nivela la máquina y bloquea las ruedas antes de usar
- Enjuaga ambos woks tras cada servicio; el antiadherente no necesita estropajo
- Limpia carcasa y pantalla con paño suave
- Revisa los canales de condimento semanalmente
- Mantén las rejillas de ventilación despejadas
Selección y cotización
Indíquenos platos, pesos por ración y voltaje local. Confirmaremos si el X2 de doble wok o el X2 de sobremesa encaja mejor en su mostrador, y cotizaremos EXW, FOB o CIF con plazo de entrega.
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado Robot de Cocina Rápida (X2)?
Robot de Cocina Rápida (X2) está diseñado para cocinas comerciales, cocinas centrales, restaurantes, comedores y proyectos de procesamiento de alimentos. La selección final debe confirmarse según capacidad, materiales, condiciones del sitio, voltaje y requisitos de higiene.
¿Se puede personalizar o suministrar como OEM?
La personalización como voltaje, dimensiones, grado del material, funciones, logotipo y embalaje puede evaluarse cuando se confirme por escrito. El alcance final está sujeto a la cotización y a la confirmación del pedido.
¿Cómo se gestionan la garantía, los repuestos, las devoluciones o los reemplazos?
La garantía, los repuestos, las devoluciones y los reemplazos dependen de la categoría del producto, el nivel de personalización, el estado del producto y el entorno de instalación, y están sujetos a los documentos escritos finales y a la legislación aplicable.
¿Cómo puedo obtener una cotización precisa para CJ-X2?
Indique el modelo, la cantidad, el puerto de destino o lugar de entrega, los requisitos de energía, el escenario de aplicación y el plazo de entrega esperado. Prepararemos una oferta escrita según configuración, embalaje, transporte y condiciones comerciales.
Detalles del producto
Referencia del producto
- Nombre del producto: Robot de Cocina Rápida (X2)
- SKU / codigo de modelo: CJ-X2
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version
- Proveedor: Huayi Smart Solutions
