Robô de Cozinha Versátil (S1)
SKU: CJ-S1
Controle de temperatura por zonas IA até 380°C, 16 canais de tempero automáticos, calibração a cada 3 meses e limpeza automática.
Robô de cozinha inteligente versátil (S1)
O S1 é o versátil da série: criado para cozinhas que preparam várias cozinhas diferentes numa só linha. Controle de temperatura por zonas com IA, um amplo sistema de temperos e limpeza automática do wok fazem dele a máquina de trabalho de cardápios variados.
Que problema resolve?
Um cardápio com pratos picantes, suaves, secos e com molho normalmente exige vários cozinheiros experientes. O S1 controla zonas de temperatura de forma independente, assim um refogado delicado e uma selagem forte seguem a mesma receita digital com o mesmo resultado, prato após prato.
Também reduz o custo operacional: limpeza automática do wok entre pratos, calibração apenas a cada três meses e cerca de 0,09 kWh por prato.
Características principais
- Controle de temperatura por zonas com IA, até 380 C
- Aquecimento até 300 C em 10 segundos
- Wok de titânio a laser, 3-5 vezes mais vida útil que os revestidos
- 16 canais de temperos no total: 12 líquidos e 4 de pó (soja, amido, molho de ostras, banha e outros)
- Cerca de 0,09 kWh por prato
- Limpeza automática do wok entre pratos
- Calibração apenas uma vez a cada três meses
- Trajetória de agitação biónica dupla de 117 graus
- 4 dosadores principais de 2,8 L e 4 recipientes de pó de 650 ml
- Conectividade em três terminais: equipamento, PC e nuvem
- Aquecimento estéreo com geometria de wok côncavo
Especificações técnicas
| Modelo | S1 |
|---|---|
| Dimensões | 900 × 780 × 1500 mm |
| Tensão nominal | 380V 3N~ |
| Potência máxima | 12 kW |
| Diâmetro do wok | 500 mm |
| Material do wok | Aço inoxidável 430 |
| Dosadores principais | 4 × 2,8 L |
| Recipientes de pó | 4 × 650 ml |
| Canais líquidos | 12 tipos |
| Total de canais de tempero | 16 |
| Lote máximo | 0,2 - 3 kg |
| Lote ideal | 0,8 - 1,5 kg |
Aplicações
- Restaurantes com cozinhas mistas (Sichuan, Cantão e outras)
- Redes com cardápio amplo
- Refeitórios com menus diários rotativos
- Cozinhas de hotel com picos de pedidos
- Cozinhas de entrega com várias marcas virtuais
Instalação e cuidados diários
- Exige trifásico 380V e cerca de 1 metro quadrado
- Rodízios com freio; nivele antes do primeiro uso
- Use o programa de limpeza automática entre pratos
- Dosadores e recipientes removem-se inteiros para lavagem
- Calibre a dosagem a cada três meses; a nuvem avisa
- Limpe carcaça e tela com pano macio
Seleção e cotação
Envie seu cardápio e os picos de movimento. Compararemos o S1 com os modelos F3, X2 e X1 conforme suas fornadas e cotaremos EXW, FOB ou CIF com prazo.
Perguntas frequentes
Para que aplicações o Robô de Cozinha Versátil (S1) é adequado?
O Robô de Cozinha Versátil (S1) é projetado para cozinhas comerciais, cozinhas centrais, restaurantes, refeitórios e projetos de processamento de alimentos. A seleção final deve ser confirmada conforme capacidade, materiais, condições do local, tensão e requisitos de higiene.
Este produto pode ser personalizado ou fornecido como OEM?
Personalizações como tensão, dimensões, grau do material, funções, logotipo e embalagem podem ser avaliadas após confirmação por escrito. O escopo final está sujeito ao orçamento e à confirmação do pedido.
Como são tratadas a garantia, as peças sobressalentes, as devoluções ou as substituições?
Garantia, peças sobressalentes, devoluções e substituições dependem da categoria do produto, do nível de personalização, do estado do produto e do ambiente de instalação, e estão sujeitas aos documentos escritos finais e à legislação aplicável.
Como obter um orçamento preciso para CJ-S1?
Informe o modelo, a quantidade, o porto de destino ou local de entrega, os requisitos de energia, o cenário de aplicação e o prazo esperado. Prepararemos uma oferta escrita conforme configuração, embalagem, transporte e condições comerciais.
Detalhes do produto
Referencia do produto
- Nome do produto: Robô de Cozinha Versátil (S1)
- SKU / Codigo do modelo: CJ-S1
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Group Catering Scale Version
- Fornecedor: Huayi Smart Solutions
