Robot de Cocina Polivalente (S1)
SKU: CJ-S1
Control de temperatura por zonas IA hasta 380°C, 16 canales de condimento automáticos, calibración cada 3 meses y limpieza automática.
Robot de cocina inteligente todoterreno (S1)
El S1 es el todoterreno de la serie: pensado para cocinas que preparan muchas cocinas distintas en una sola línea. El control de temperatura por zonas con IA, un sistema de condimentos amplio y la limpieza automática del wok lo convierten en el caballo de batalla de los menús variados.
¿Qué problema resuelve?
Un menú con platos picantes, suaves, secos y con salsa exige varios cocineros cualificados. El S1 controla zonas de temperatura de forma independiente, de modo que un salteado delicado y un sellado fuerte siguen la misma receta digital con el mismo resultado, plato tras plato.
También reduce el coste operativo: limpieza automática del wok entre platos, calibración solo cada tres meses y unos 0,09 kWh por plato.
Características principales
- Control de temperatura por zonas con IA, hasta 380 C
- Calentamiento de 0 a 300 C en 10 segundos
- Wok de titanio láser, 3-5 veces más vida útil que los recubiertos
- 16 canales de condimentos en total: 12 líquidos y 4 de polvo (soja, engrudo, salsa de ostras, manteca, etc.)
- Unos 0,09 kWh por plato
- Limpieza automática del wok entre platos
- Calibración solo una vez cada tres meses
- Trayectoria de agitado biónica doble de 117 grados
- 4 tolvas principales de 2,8 L y 4 bidones de polvos de 650 ml
- Conectividad de tres terminales: equipo, PC y plataforma en la nube
- Calentamiento estéreo con geometría de wok cóncavo
Especificaciones técnicas
| Modelo | S1 |
|---|---|
| Dimensiones | 900 × 780 × 1500 mm |
| Tensión nominal | 380V 3N~ |
| Potencia máxima | 12 kW |
| Diámetro del wok | 500 mm |
| Material del wok | Acero inoxidable 430 |
| Tolvas principales | 4 × 2,8 L |
| Bidones de polvos | 4 × 650 ml |
| Canales líquidos | 12 tipos |
| Canales de condimento totales | 16 |
| Ración máxima | 0,2 - 3 kg |
| Ración óptima | 0,8 - 1,5 kg |
Aplicaciones
- Restaurantes con cocinas mixtas (Sichuan, Cantón y más)
- Cadenas con carta amplia
- Comedores con menús diarios rotativos
- Cocinas de hotel con picos de carta
- Cocinas de reparto con varias marcas virtuales
Instalación y mantenimiento diario
- Requiere trifásica de 380V y aprox. 1 metro cuadrado
- Ruedas con freno; nivelar antes del primer uso
- Usar el programa de limpieza automática entre platos
- Tolvas y bidones se extraen enteros para lavar
- Calibrar el dosificado cada tres meses; la plataforma lo avisa
- Limpiar carcasa y pantalla táctil con paño suave
Selección y cotización
Envíenos su carta y los comensales de pico. Compararemos el S1 con los modelos F3, X2 y X1 según sus raciones y cotizaremos EXW, FOB o CIF con plazo de entrega.
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado Robot de Cocina Polivalente (S1)?
Robot de Cocina Polivalente (S1) está diseñado para cocinas comerciales, cocinas centrales, restaurantes, comedores y proyectos de procesamiento de alimentos. La selección final debe confirmarse según capacidad, materiales, condiciones del sitio, voltaje y requisitos de higiene.
¿Se puede personalizar o suministrar como OEM?
La personalización como voltaje, dimensiones, grado del material, funciones, logotipo y embalaje puede evaluarse cuando se confirme por escrito. El alcance final está sujeto a la cotización y a la confirmación del pedido.
¿Cómo se gestionan la garantía, los repuestos, las devoluciones o los reemplazos?
La garantía, los repuestos, las devoluciones y los reemplazos dependen de la categoría del producto, el nivel de personalización, el estado del producto y el entorno de instalación, y están sujetos a los documentos escritos finales y a la legislación aplicable.
¿Cómo puedo obtener una cotización precisa para CJ-S1?
Indique el modelo, la cantidad, el puerto de destino o lugar de entrega, los requisitos de energía, el escenario de aplicación y el plazo de entrega esperado. Prepararemos una oferta escrita según configuración, embalaje, transporte y condiciones comerciales.
Detalles del producto
Referencia del producto
- Nombre del producto: Robot de Cocina Polivalente (S1)
- SKU / codigo de modelo: CJ-S1
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Group Catering Scale Version
- Proveedor: Huayi Smart Solutions
