Aperçu du produit
Conçus pour les grillades intensives dans les cuisines professionnelles exigeantes, les grils à gaz verticaux de la série KB-CB offrent une puissance de chauffe de 10.3kW à 41kW dans des configurations verticales compactes. Dotés d'une compatibilité bi-combustible GPL/GN et d'une construction robuste en acier inoxydable, ces grils garantissent des performances constantes à haute température pour les restaurants, les installations de production alimentaire et la restauration à grande échelle. Leur conception verticale optimise l'espace de la cuisine tout en offrant une capacité de cuisson exceptionnelle pour les opérations à haut volume.
Caractéristiques principales
Conception verticale à encombrement réduit
La configuration verticale maximise la capacité de cuisson tout en minimisant l'utilisation de la surface au sol de la cuisine, idéale pour les cuisines professionnelles avec des contraintes d'agencement.
Options de puissance évolutives
Disponible en configurations 10.3kW (12 pouces), 20.6kW (24 pouces) et 41kW (48 pouces) pour s'adapter aux différents volumes de production et exigences des cuisines.
Compatibilité bi-combustible GPL/GN
Fonctionne au gaz de pétrole liquéfié et au gaz naturel, offrant une flexibilité d'installation pour différentes configurations de cuisine et disponibilités de combustible.
Construction robuste en acier inoxydable
La construction en acier inoxydable de qualité supérieure assure la résistance à la corrosion, un nettoyage facile et une durabilité à long terme dans les environnements professionnels exigeants.
Systèmes de brûleurs haute efficacité
La technologie avancée des brûleurs assure une répartition uniforme de la chaleur et une récupération rapide de la température pour des performances de grillades constantes.
Spécifications techniques
Configurations de puissance optimisées
Les modèles 10.3kW (KB-CB12-M), 20.6kW (KB-CB24-M) et 41kW (KB-CB48-M) offrent une capacité de grillade évolutive pour différents besoins opérationnels.
Dimensions économes en espace
Les options de largeur de 306mm, 610mm et 1,210mm permettent une planification flexible de l'agencement de la cuisine tout en maintenant la capacité de cuisson professionnelle.
Répartition professionnelle du poids
Une construction de 45kg à 245kg assure la stabilité pendant le fonctionnement tout en répondant aux exigences de durabilité professionnelle.
Applications professionnelles
Idéal pour les grillades à haut volume dans les restaurants, les cuisines d'hôtels, les cafétérias institutionnelles, les installations de production alimentaire et les opérations de restauration à grande échelle.
Avantages opérationnels
La conception verticale augmente l'efficacité de l'espace de travail en cuisine tandis que les systèmes de chauffe puissants réduisent les temps de cuisson et soutiennent une production continue à haut volume.
Conçus pour une fiabilité professionnelle, les grils à gaz verticaux de la série KB-CB combinent une conception économe en espace, des options de puissance évolutives et une construction professionnelle—aidant les entreprises alimentaires à optimiser la productivité en cuisine tout en maintenant une qualité de grillade constante dans des environnements commerciaux exigeants.
