Conçu pour la préparation de pâtes et de nouilles en grand volume, le Cuiseur à nouilles électrique E-DM-9T offre une cuisson précise à température contrôlée grâce à neuf paniers intégrés. Doté d'une puissance de chauffage de 6kW, d'un fonctionnement en 220V/50Hz et d'une construction robuste en acier inoxydable, ce cuiseur commercial garantit des résultats constants et efficaces pour les restaurants, les services de traiteur et les opérations de production alimentaire. Son système de chauffage par convection et sa conception à paniers multiples optimisent le flux de travail dans les environnements de cuisine à forte demande.
Caractéristiques principales
Cuisson simultanée à neuf paniers
Le système de paniers intégrés permet la préparation simultanée de plusieurs portions de nouilles, augmentant considérablement le débit de la cuisine pendant les heures de pointe.
Contrôle précis de la température
La régulation thermostatique maintient une température d'eau constante pour une texture optimale des pâtes et une cuisson uniforme sur tous les lots.
Chauffage par convection efficace de 6kW
Le système électrique à convection assure une montée en température rapide et un maintien stable de la température pour des opérations de cuisson commerciale continues.
Construction durable en acier inoxydable
L'acier inoxydable de qualité alimentaire garantit une résistance à la corrosion, un nettoyage facile et une durabilité à long terme dans les environnements de cuisine exigeants.
Conception optimisant l'espace
L'encombrement de 600×700×915mm équilibre une généreuse capacité de cuisson avec une utilisation efficace de l'espace de la cuisine.
Spécifications techniques
Performances de chauffage optimisées
La puissance nominale de 6kW offre une capacité de cuisson efficace pour la production de pâtes et de nouilles de volume moyen à élevé.
Compatibilité de tension standard
Le fonctionnement en 220V/50Hz assure une intégration facile dans la plupart des systèmes électriques commerciaux et résidentiels.
Répartition professionnelle du poids
La construction de 50kg garantit la stabilité pendant le fonctionnement tout en maintenant des caractéristiques d'installation maniables.
Applications professionnelles
Idéal pour la cuisson de pâtes, nouilles, boulettes, légumes et autres aliments bouillis dans les restaurants, les boutiques spécialisées en pâtes, les services de traiteur, les cuisines institutionnelles et les installations de production alimentaire.
Avantages opérationnels
La conception à paniers multiples réduit le temps de cuisson par lot, tandis que le contrôle précis de la température garantit une qualité alimentaire constante et réduit le gaspillage de produits.
Conçu pour l'efficacité commerciale, le Cuiseur à nouilles électrique E-DM-9T combine fonctionnalité à paniers multiples, contrôle précis de la température et construction durable, aidant les entreprises alimentaires à optimiser la préparation des pâtes tout en maintenant une qualité constante et la productivité de la cuisine.
