Diseñado para la preparación de pasta y fideos en grandes volúmenes, el Cocedor de Fideos Eléctrico E-DM-9T ofrece una cocción precisa con control de temperatura mediante nueve cestas integradas. Con una potencia de calentamiento de 6kW, funcionamiento a 220V/50Hz y construcción duradera en acero inoxidable, este cocedor comercial garantiza resultados consistentes y eficientes para restaurantes, servicios de catering y operaciones de producción alimentaria. Su sistema de calentamiento por convección y diseño multicesta optimizan el flujo de trabajo en entornos de cocina de alta demanda.
Características Principales
Cocción Simultánea con Nueve Cestas
El sistema integrado de cestas permite la preparación concurrente de múltiples porciones de fideos, aumentando significativamente el rendimiento de la cocina durante el servicio pico.
Control Preciso de Temperatura
La regulación termostática mantiene una temperatura del agua constante para una textura óptima de la pasta y una cocción uniforme en todos los lotes.
Calentamiento Eficiente por Convección de 6kW
El sistema eléctrico de convección proporciona un calentamiento rápido y un mantenimiento estable de la temperatura para operaciones de cocción comercial continua.
Construcción Duradera en Acero Inoxidable
El acero inoxidable de grado alimentario garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y durabilidad a largo plazo en entornos de cocina exigentes.
Diseño con Espacio Optimizado
La huella de 600×700×915mm equilibra una generosa capacidad de cocción con un uso eficiente del espacio en la cocina.
Especificaciones Técnicas
Rendimiento de Calentamiento Optimizado
La potencia nominal de 6kW proporciona una capacidad de cocción eficiente para la producción de pasta y fideos de volumen medio a alto.
Compatibilidad de Voltaje Estándar
El funcionamiento a 220V/50Hz garantiza una fácil integración en la mayoría de los sistemas eléctricos comerciales y residenciales.
Distribución Profesional del Peso
La construcción de 50kg garantiza estabilidad durante el funcionamiento manteniendo características de instalación manejables.
Aplicaciones Profesionales
Ideal para cocinar pasta, fideos, dumpling, verduras y otros alimentos hervidos en restaurantes, tiendas especializadas en pasta, servicios de catering, cocinas institucionales e instalaciones de producción alimentaria.
Ventajas Operativas
El diseño multicesta reduce el tiempo de cocción por lote, mientras que el control preciso de temperatura garantiza una calidad constante de los alimentos y reduce el desperdicio de producto.
Diseñado para la eficiencia comercial, el Cocedor de Fideos Eléctrico E-DM-9T combina funcionalidad multicesta, control preciso de temperatura y construcción duradera, ayudando a los negocios de alimentos a optimizar la preparación de pasta mientras mantienen una calidad consistente y productividad en la cocina.
