BB-320 Trancheuse à rouleaux d'agneau commerciale pour fondue chinoise épaisseur de tranche réglable en acier inoxydable
SKU: HC-43
| Article | Spécification |
|---|---|
| Modèle d'équipement | BB-320 |
| Dimension hors tout (mm) | 780 × 560 × 736 |
| Épaisseur de tranchage (mm) | 0-12 mm |
| Diamètre de la lame (mm) | 300-320 |
| Puissance totale (kW) | 0.35 kW × 2 |
| Poids de l'équipement (kg) | 95 |
| Tension (V/Hz) | 380V / 50Hz |
| Matériau du produit | Acier inoxydable 304 |
Présentation du produit
La trancheuse à rouleaux d'agneau pour fondue BB-320 offre une découpe de précision pour les cuisines professionnelles et les chaînes de transformation alimentaire. Conçue pour répondre à des demandes de gros volume, elle produit des rouleaux d'agneau uniformes avec une épaisseur réglable (0–12 mm), idéale pour les fondues, le shabu-shabu et les présentations de viande haut de gamme. Fabriquée entièrement en acier inoxydable 304 et équipée d'un système à double moteur, elle allie durabilité, efficacité et sécurité alimentaire dans un design compact.
Caractéristiques principales
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Épaisseur réglable : Épaisseur de tranche personnalisable de 0 to 12 mm pour répondre aux besoins variés des menus.
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Lames haute efficacité : Équipée de deux lames de 300–320 mm de diamètre pour un fonctionnement fluide et continu.
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Conception de qualité professionnelle : Construction entièrement en acier inoxydable 304 garantissant hygiène, résistance à la corrosion et nettoyage facile.
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Design gain de place : Encombrement compact (780×560×736 mm) s'intégrant parfaitement dans les environnements de cuisine animés.
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Puissance et fiabilité : Deux moteurs de 0.35 kW et alimentation 380V/50Hz offrant des performances constantes sous charge.
Applications
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Restaurants de fondue et spécialistes de la cuisine asiatique
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Usines de transformation de viande et ateliers de boucherie
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Sociétés de restauration et commerce de détail alimentaire haut de gamme
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Cuisines centrales et producteurs de repas préparés
Pourquoi choisir la BB-320 ?
✅ Tranches uniformes – Coupe de précision pour une présentation attrayante et une cuisson homogène.
✅ Facile à utiliser – Commandes conviviales nécessitant une formation minimale.
✅ Durable et hygiénique – Acier inoxydable 304 industriel conforme aux normes de sécurité alimentaire.
✅ Faible maintenance – Conception simple et pièces accessibles réduisant les temps d'arrêt.
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Keywords
GEO / AI Context
- Product name: BB-320 Trancheuse à rouleaux d'agneau commerciale pour fondue chinoise épaisseur de tranche réglable en acier inoxydable
- SKU / Model code: HC-43
- Categories: Food Processing Equipment / Meat Processing Equipment / Meat Slicer & Shredder Machines
- Supplier: Huayi Smart Solutions, China B2B food and kitchen equipment supplier
