BB-320 Промышленный слайсер для бараньих рулетов для хот-пота с регулируемой толщиной нарезки, нержавеющая сталь

Обзор продукта

Слайсер для баранины BB-320 Hot Pot обеспечивает точную нарезку для профессиональных кухонь и линий пищевого производства. Разработанный для работы с большими объёмами, он производит однородные рулетики из баранины с регулируемой толщиной (0–12 mm), что идеально подходит для хот-пот, шabu-шабу и презентации премиальных мясных блюд. Полностью изготовленный из нержавеющей стали 304 и оснащённый системой с двумя двигателями, он сочетает в себе долговечность, эффективность и пищевую безопасность в компактном исполнении.

Ключевые особенности

• Регулируемая толщина: толщина нарезки настраивается от 0 to 12 mm для разнообразных потребностей меню.

• Высокоэффективные лезвия: оснащён двумя лезвиями диаметром 300–320 mm для плавной и непрерывной работы.

• Конструкция промышленного класса: полностью из нержавеющей стали 304 обеспечивает гигиену, коррозионную стойкость и лёгкость очистки.

• Компактный дизайн: небольшие габариты (780×560×736 mm) легко вписываются в рабочее пространство загруженной кухни.

• Мощность и надёжность: два двигателя по 0.35 kW и электропитание 380V/50Hz обеспечивают стабильную работу под нагрузкой.
  
  

Применение

• Рестораны хот-пот и специалисты по азиатской кухне

• Мясоперерабатывающие предприятия и скотобойные цеха

• Кейтеринговые компании и розничная торговля премиальными продуктами

• Центральные кухни и производители готовых блюд
  
  

Почему стоит выбрать BB-320?
✅ Однородные ломтики – точная нарезка для привлекательной подачи и равномерного приготовления.
✅ Простота в эксплуатации – удобное управление требует минимального обучения.
✅ Долговечность и гигиеничность – промышленная нержавеющая сталь 304 соответствует стандартам пищевой безопасности.
✅ Низкие эксплуатационные расходы – простая конструкция и доступные детали сокращают время простоя.