Fogón Inteligente de Cocina Abierta (M1)
SKU: UT-M1
Bobina de inducción que simula fuego, 300°C en 15 segundos. Multifunción: saltear, freír, hervir.
Fogón Inteligente de Cocina Abierta (M1)
Estos robots reproducen la técnica del chef con control patentado de temperatura, precisión de condimentos y recetas digitales.
¿Qué es un robot de cocina inteligente?
El robot convierte las recetas del chef en tareas de cocina estándar y repetibles. Seleccione una receta digital y la máquina controla automáticamente pasos, fuego y condimentos, produciendo resultados consistentes sin necesidad de un chef profesional.
Características principales
- Calentamiento rápido patentado - hasta 27,8°C/s, salteado flash a 300°C con wok hei
- Sensado de temperatura extremo +/-1°C con medición infrarroja en 0,1s
- Condimentación automática con precisión de hasta 0,1 g
- Sistema de recetas digitales - crear, gestionar y distribuir recetas a todas las tiendas
- Un operador puede gestionar 3 máquinas
- Diseño modular de componentes para fácil mantenimiento
- Clasificación energética nivel 1, 92% de eficiencia de calentamiento
Especificaciones
| Modelo | M1 |
|---|---|
| Lote de cocción | 0.5-3.5 kg |
| Diámetro del wok | 500 mm |
| Pantalla táctil | 7" |
| Dimensiones | W1000 x L830 x H1136 mm |
| Alimentación | 380V 3N~ |
| Potencia | 15 kW |
| Canales de condimento | 13 |
Aplicaciones
- Restaurantes en cadena
- Catering grupal / comedores
- Cocina abierta (Ming Dang)
- Servicio rápido y food courts
Información de consulta
Para cotización, envíe su tipo de menú, producción diaria, requisito de voltaje y país de destino.
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado Fogón Inteligente de Cocina Abierta (M1)?
Fogón Inteligente de Cocina Abierta (M1) está diseñado para cocinas comerciales, cocinas centrales, restaurantes, comedores y proyectos de procesamiento de alimentos. La selección final debe confirmarse según capacidad, materiales, condiciones del sitio, voltaje y requisitos de higiene.
¿Se puede personalizar o suministrar como OEM?
La personalización como voltaje, dimensiones, grado del material, funciones, logotipo y embalaje puede evaluarse cuando se confirme por escrito. El alcance final está sujeto a la cotización y a la confirmación del pedido.
¿Cómo se gestionan la garantía, los repuestos, las devoluciones o los reemplazos?
La garantía, los repuestos, las devoluciones y los reemplazos dependen de la categoría del producto, el nivel de personalización, el estado del producto y el entorno de instalación, y están sujetos a los documentos escritos finales y a la legislación aplicable.
¿Cómo puedo obtener una cotización precisa para UT-M1?
Indique el modelo, la cantidad, el puerto de destino o lugar de entrega, los requisitos de energía, el escenario de aplicación y el plazo de entrega esperado. Prepararemos una oferta escrita según configuración, embalaje, transporte y condiciones comerciales.
Detalles del producto
Referencia del producto
- Nombre del producto: Fogón Inteligente de Cocina Abierta (M1)
- SKU / codigo de modelo: UT-M1
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version / Group Catering Scale Version
- Proveedor: Huayi Smart Solutions
