Умная плита для открытой кухни (M1)
Артикул: UT-M1
Индукционная катушка, имитирующая огонь, 300°C за 15 секунд. Многофункциональность: жарка, варка.
Умная плита для открытой кухни (M1)
Роботы воспроизводят технику шеф-повара с помощью патентованного контроля температуры, точности приправ и цифровых рецептов.
Что такое умный робот-повар?
Робот превращает рецепты шеф-повара в стандартные повторяемые задачи. Выберите цифровой рецепт, и машина автоматически управляет этапами, огнём и приправами, обеспечивая стабильный результат без профессионального повара.
Основные характеристики
- Патентованный быстрый нагрев - до 27,8°C/с, жарка при 300°C с wok hei
- Экстремальное измерение температуры +/-1°C с инфракрасным датчиком за 0,1 с
- Автоматическая дозировка приправ с точностью до 0,1 г
- Система цифровых рецептов - создание, управление и распространение рецептов по всем точкам
- Один оператор управляет 3 машинами
- Модульная конструкция для лёгкого обслуживания
- Энергоэффективность уровня 1, 92% КПД нагрева
Технические характеристики
| Модель | M1 |
|---|---|
| Партия приготовления | 0.5-3.5 kg |
| Диаметр вока | 500 mm |
| Сенсорный экран | 7" |
| Размеры | W1000 x L830 x H1136 mm |
| Питание | 380V 3N~ |
| Мощность | 15 kW |
| Каналы приправ | 13 |
Применение
- Сетевые рестораны
- Корпоративный кейтеринг / столовые
- Открытая кухня (Ming Dang)
- Быстрое обслуживание и фуд-корты
Информация для запроса
Для расчёта стоимости отправьте тип меню, ежедневный объём, требование к напряжению и страну назначения.
Часто задаваемые вопросы
Для каких задач подходит Умная плита для открытой кухни (M1)?
Умная плита для открытой кухни (M1) предназначен для профессиональных кухонь, центральных кухонь, ресторанов, столовых и проектов пищевой переработки. Окончательный выбор подтверждается с учётом производительности, материалов, условий площадки, напряжения и требований гигиены.
Можно ли изготовить изделие по индивидуальному заказу или под OEM?
Индивидуальные решения — напряжение, габариты, класс материала, функции, логотип и упаковка — рассматриваются после письменного подтверждения. Итоговый объём определяется счётом и подтверждением заказа.
Как решаются вопросы гарантии, запчастей, возврата и замены?
Гарантия, запчасти, возврат и замена зависят от категории товара, уровня индивидуализации, состояния изделия и условий монтажа и определяются итоговыми письменными документами и применимым законодательством.
Как получить точное предложение по UT-M1?
Укажите модель, количество, порт назначения или место поставки, требования по питанию, сценарий применения и желаемый срок. Мы подготовим письменное предложение с учётом комплектации, упаковки, доставки и условий сделки.
Сведения о продукте
Информация о продукте
- Название продукта: Умная плита для открытой кухни (M1)
- Артикул / код модели: UT-M1
- Категории: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version / Group Catering Scale Version
- Поставщик: Huayi Smart Solutions
