Robot de Cocina Inteligente (F3)
SKU: CJ-F3
Robot insignia de seis módulos (control, alimentación, agitación, calentamiento, limpieza, UI), espesado por ciclón, IPX5 y control remoto por miniprograma de la plataforma en la nube.
Robot de cocina inteligente insignia (F3)
El F3 es el modelo insignia de la serie F (Function + Future), con más de 200 patentes de software y hardware. Automatiza toda la cadena del wok: dosificación, agitado, condimentado, espesado de salsas y limpieza, de modo que un cocinero puede operar tres máquinas a la vez.
¿Qué problema resuelve?
Los restaurantes independientes pierden dinero cuando el sabor depende de un solo chef. El F3 guarda las recetas maestras como programas digitales: la curva de temperatura, la trayectoria de agitado, la secuencia de condimentado y los tiempos los ejecuta la máquina, así el plato 100 sabe igual que el plato 1 en cualquier turno.
También elimina el cuello de botella del wok: una ronda sale en unos 3 minutos y pasa de inmediato al siguiente plato, cubriendo los picos de desayuno, comida y cena con un solo equipo.
Características principales
- Calentamiento de 0 a 300 C en 10 segundos para el auténtico "wok hei"
- Wok de titanio láser: antiadherente, calentamiento rápido y 3-5 veces más vida útil que los woks recubiertos
- Espesado de salsa por agitado ciclónico: uniforme, sin sedimentos y con un 13% más de capacidad útil
- Control de temperatura asistido por IA con precisión del 0,5%
- Trayectoria de agitado biónica doble de 117 grados
- 4 tolvas principales extraíbles de 2,5 L y 3 bidones sellados de polvos de 650 ml
- 9 canales de condimentos líquidos: salsa de soja, engrudo, salsa de ostras, etc., con distribución configurable
- Resistencia al agua IPX5 para cocinas húmedas
- Plataforma en la nube para control remoto, estado del equipo y envío de recetas, con permisos por rol
- Seis módulos independientes - control, dosificación, agitado, mantenimiento de temperatura, limpieza e interfaz - que trabajan sincronizados
Especificaciones técnicas
| Modelo | F3 |
|---|---|
| Dimensiones | 950 × 710 × 1500 mm |
| Tensión nominal | 380V 3N~ |
| Potencia máxima | 12 kW |
| Diámetro del wok | 500 mm |
| Material del wok | Compuesto de tres capas |
| Tolvas principales | 4 × 2,5 L |
| Bidones de polvos | 3 × 650 ml |
| Canales líquidos | 9 tipos |
| Ración máxima | 0,2 - 3 kg |
| Ración óptima | 0,8 - 1,5 kg |
| Grado de protección | IPX5 |
Aplicaciones
- Cadenas de restaurantes que exigen el mismo sabor en todos los locales
- Cocinas centrales que abastecen varios establecimientos
- Cocinas de hotel y banquetes con picos de demanda
- Comedores colectivos de varios cientos de comensales
- Cocinas de reparto y restaurantes de servicio rápido
Instalación y mantenimiento diario
- Requiere alimentación trifásica de 380V y aproximadamente 1 metro cuadrado de suelo
- Ruedas con freno: colocar, nivelar y conectar electricidad y desagüe
- Enjuagar el wok con el módulo de limpieza integrado tras cada servicio
- Las tolvas y los bidones de polvos se extraen enteros para lavarlos
- Limpiar el wok de titanio láser con un paño suave; no usar estropajo metálico
- El firmware de la plataforma en la nube se actualiza automáticamente
Selección y cotización
Indíquenos su estructura de menú, los comensales por servicio y el voltaje local. Confirmaremos si el F3 es adecuado o si el S1, X2 o X1 se ajusta mejor a su volumen, y cotizaremos EXW, FOB o CIF.
Preguntas frecuentes
¿Para qué aplicaciones es adecuado Robot de Cocina Inteligente (F3)?
Robot de Cocina Inteligente (F3) está diseñado para cocinas comerciales, cocinas centrales, restaurantes, comedores y proyectos de procesamiento de alimentos. La selección final debe confirmarse según capacidad, materiales, condiciones del sitio, voltaje y requisitos de higiene.
¿Se puede personalizar o suministrar como OEM?
La personalización como voltaje, dimensiones, grado del material, funciones, logotipo y embalaje puede evaluarse cuando se confirme por escrito. El alcance final está sujeto a la cotización y a la confirmación del pedido.
¿Cómo se gestionan la garantía, los repuestos, las devoluciones o los reemplazos?
La garantía, los repuestos, las devoluciones y los reemplazos dependen de la categoría del producto, el nivel de personalización, el estado del producto y el entorno de instalación, y están sujetos a los documentos escritos finales y a la legislación aplicable.
¿Cómo puedo obtener una cotización precisa para CJ-F3?
Indique el modelo, la cantidad, el puerto de destino o lugar de entrega, los requisitos de energía, el escenario de aplicación y el plazo de entrega esperado. Prepararemos una oferta escrita según configuración, embalaje, transporte y condiciones comerciales.
Detalles del producto
Referencia del producto
- Nombre del producto: Robot de Cocina Inteligente (F3)
- SKU / codigo de modelo: CJ-F3
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Group Catering Scale Version
- Proveedor: Huayi Smart Solutions
