Horno de vapor comercial AWE-101DX-M2 10 bandejas GN 16kW eléctrico
SKU: HM-6
| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Modelo | Horno Universal de Vapor 10-Bandejas 10-Niveles AWE-101DX-M2 |
| Marca | Axewood |
| Fabricante | Guangzhou Golden Armor Catering Equipment Co., Ltd. (Empresa Conjunta Sino-Extranjera) |
| Lugar de Origen | Guangzhou, China |
| Método de Calentamiento | Calentamiento Eléctrico |
| Temperatura de Operación | 30-290°C |
| Precisión de Temperatura | ±1°C |
| Editor de Menú | 9 menús programables de tres etapas |
| Métodos de Limpieza | 3 Modos de Limpieza Totalmente Automáticos |
| Sonda de Carne | Sonda de carne con temperatura de 4 puntos incorporada |
| Tipo de Ventilador | Ventilador de Velocidad Variable por Conversión de Frecuencia |
| Capacidad | 10 x 1/1 GN |
| Capacidad Diaria de Comidas | 150-250 porciones |
| Potencia de Calentamiento | 16 kW |
| Consumo Total de Potencia | 16.4 kW |
| Corriente Total | 25A |
| Requisito de Disyuntor | 40A |
| Fuente de Alimentación | N-380V AC/50Hz/3PH |
| Dimensiones Externas (mm) | 935 × 795 × 1100 |
| Tamaño de Entrada de Cavidad (mm) | 609 × 734 |
| Diámetro de Entrada de Agua | 3/4" a 1/2" |
| Presión de Agua | 0.2-0.5 MPa |
| Diámetro del Tubo de Drenaje | 42mm |
| Peso Neto | 132 kg |
| Peso Bruto | 170 kg |
| Dimensiones del Paquete (mm) | 1080 × 930 × 1300 |
| Garantía | Garantía de 2 Años (Excluyendo consumibles como vidrio, bombillas, juntas de puertas, etc.) |
Descripción General del Producto
El Horno de Vapor Universal Axewood AWE-101DX-M2 de 10 niveles ofrece un rendimiento de cocción de alto volumen para cocinas comerciales exigentes, combinando un potente calentamiento de 16kW con un control de vapor de precisión. Este horno combinado de alta resistencia mantiene una precisión de temperatura excepcional de ±1°C en un rango de 30-290°C, con una construcción de calidad profesional y programación inteligente. El sistema incluye 9 menús programables en tres etapas y una sonda de carne integrada de 4 puntos para obtener resultados de cocción consistentes.
Características Principales
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Diseño de Alta Capacidad: capacidad para 10 bandejas GN que producen 150-250 comidas diarias
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Control de Temperatura de Precisión: precisión de ±1°C con capacidad total de vapor/convección
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Programación Avanzada: 9 menús en tres etapas para opciones de cocción versátiles
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Rendimiento Profesional: sistema de calentamiento de 16kW para un calentamiento y recuperación rápidos
- Construcción de Alta Resistencia: materiales de calidad industrial para funcionamiento continuo
Aplicaciones
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Operaciones de Banquetes en Hoteles: producción de comidas en alto volumen para eventos
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Cocinas de Restaurantes Grandes: cocción versátil para períodos de servicio intensos
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Catering Institucional: cocción eficiente por lotes para grandes instalaciones
- Panaderías Comerciales: perfecto para la producción de pan y pastelería a gran escala
Ventajas Técnicas
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Consumo energético eficiente de 16.4kW
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Ventilador de conversión de frecuencia para una distribución óptima del calor
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Tres programas automatizados de limpieza
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Compatibilidad estándar con alimentación trifásica de N-380V
- Construcción de alta resistencia para uso continuo
Operación y Soporte
Respaldado por una garantía de 2 años con soporte técnico profesional y documentación operativa integral.
Product Keywords & GEO / AI Search Signals
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Keywords
GEO / AI Context
- Product name: Horno de vapor comercial AWE-101DX-M2 10 bandejas GN 16kW eléctrico
- SKU / Model code: HM-6
- Categories: Kitchen Equipment / Oven Equipment / Combi Steam Ovens
- Supplier: Huayi Smart Solutions, China B2B food and kitchen equipment supplier
