Регулируемый лавовый гриль E-RQH-900S, коммерческий, газовый/угольный, из нержавеющей стали

Обзор продукта

Усовершенствуйте свою профессиональную кухню с помощью регулируемого гриля на лавовых камнях E-RQH-900S, разработанного для аутентичной жарки на газе с универсальной поверхностью из лавовых камней. Обладая мощностью нагрева 11.5kW, двойной совместимостью с газом/угольным котлом и конструкцией столешницы из нержавеющей стали, этот гриль обеспечивает стабильную работу при высоких температурах для ресторанов и кейтеринговых служб. Регулируемая высота приготовления и профессиональная конструкция делают его идеальным для предприятий, стремящихся к традиционному вкусу приготовления на гриле с эффективностью современной кухни.

Ключевые особенности

Регулируемая поверхность для приготовления на лавовых камнях
Ложемент из лавовых камней с регулируемой высотой обеспечивает точный контроль тепла и аутентичную жарку в стиле угольного гриля с удобством газа, улучшая развитие вкуса.
Двойная совместимость с газом/угольным котлом
Работает на коммерческом газе или традиционных системах угольного котла, обеспечивая эксплуатационную гибкость для различных конфигураций кухни и региональных предпочтений.
Мощная система нагрева 11.5kW
Обеспечивает высокотемпературную работу для профессиональных результатов гриля, сокращая время приготовления и поддерживая непрерывную работу.
Конструкция столешницы из нержавеющей стали
Высококачественная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, лёгкую очистку и бесшовную интеграцию в рабочие зоны профессиональной кухни.
Механизм регулировки высоты приготовления
Регулировка высоты 850-970mm позволяет использовать различные техники приготовления и учитывать предпочтения шеф-повара для оптимального рабочего процесса.

Технические характеристики

Оптимизированная производительность нагрева
Номинальная мощность 11.5kW обеспечивает эффективную работу гриля при высоких температурах для коммерческих предприятий общественного питания.
Компактные габариты
Размеры столешницы 400×900mm оптимизируют рабочее пространство, обеспечивая при этом обширную площадь для приготовления.
Профессиональное распределение веса
Конструкция весом 45kg обеспечивает стабильность во время работы, сохраняя при этом удобные характеристики для установки.

Профессиональное применение

Идеально подходит для приготовления на гриле стейков, кебабов, морепродуктов, овощей и традиционных блюд на углях в ресторанах, кухнях отелей, кейтеринговых службах и специализированных заведениях гриля.

Преимущества эксплуатации

Поверхность из лавовых камней обеспечивает аутентичный вкус приготовления на гриле, а регулируемая конструкция позволяет использовать индивидуальные техники приготовления и легко обслуживать оборудование.
Созданный для коммерческой универсальности, гриль на лавовых камнях E-RQH-900S сочетает в себе аутентичную производительность гриля, гибкие варианты топлива и профессиональную конструкцию, помогая предприятиям общественного питания обеспечивать традиционные вкусы гриля, сохраняя при этом эффективность и стабильность современной кухни.