Grelha de Pedra Vulcânica Comercial XKE-DH-900 Zona Dupla 12kW em Aço Inox

Visão Geral do Produto

Projetada para precisão e versatilidade em cozinhas profissionais, a Churrasqueira Comercial a Gás em Estilo Lava com Duplo Controle XKE-DH-900 combina aquecimento potente a gás com regulação avançada de temperatura. Com controle de zona dupla e superfície de cozimento em pedra vulcânica, esta unidade garante distribuição uniforme de calor e sabor autêntico de churrasco — ideal para grelhar em alto volume em restaurantes, hotéis e operações de catering.

Características Principais

Controle de Temperatura em Zona Dupla – Zonas de aquecimento independentes permitem gerenciamento preciso da temperatura para diferentes alimentos e técnicas de cozimento
Sistema de Grelhar com Pedras Vulcânicas – Pedras vulcânicas naturais retêm e irradiam calor, criando marcas de grelhar autênticas e reduzindo chamas
Sistema a Gás de Alta Potência de 12 kW – Proporciona aquecimento rápido e temperatura consistente para grelhar contínuo e eficiente
Construção Durável em Aço Inoxidável – Aço inoxidável de grau comercial garante longevidade, higiene e fácil limpeza em ambientes movimentados
Compatibilidade de Combustível Duplo – Opera com GLP ou gás natural, oferecendo flexibilidade de acordo com a configuração da cozinha e a disponibilidade de combustível

Ideal Para

Estações de steakhouse e restaurantes focados em grelhados
Linhas de grelhados de cozinhas de banquetes de hotéis e catering
Food trucks e setups de cozinhas ao ar livre com ventilação adequada
Food courts comerciais e quiosques em shoppings
Cozinhas institucionais e de refeitórios de alto volume

Destaques de Desempenho

O controle de zona dupla suporta o cozimento simultâneo de diferentes itens com ajustes de calor personalizados
As pedras vulcânicas realçam o sabor e proporcionam cozimento uniforme sem pontos quentes
A construção robusta de 130 kg garante estabilidade durante a operação contínua
A operação a gás energeticamente eficiente ajuda a gerenciar os custos de utilidades em ambientes comerciais
Superfícies fáceis de limpar e pedras vulcânicas removíveis simplificam a manutenção

Construída para atender às demandas de cozinhas profissionais, a XKE-DH-900 oferece uma solução de grelhar confiável e de alto desempenho, com controle aprimorado e tecnologia que intensifica o sabor. Seja grelhando carnes, frutos do mar ou vegetais, esta unidade entrega resultados consistentes e com qualidade de restaurante. Entre em contato conosco para especificações comerciais e suporte de instalação.