Panela de Fervura a Gás Profissional 120L para Cozimento de Sopas e Caldos em Alto Volume

Visão Geral do Produto

Projetado para cozimento de alta capacidade em ambientes comerciais exigentes, o Caldeirão a Gás Comercial XKE-DT150-900 oferece um desempenho potente de 24 kW e uma capacidade espaçosa de 120 L. Construído com aço inoxidável durável e componentes de grau industrial, este caldeirão foi desenvolvido para cozimento eficiente em grandes lotes — ideal para restaurantes, instalações de catering e operações de processamento de alimentos que exigem fervura, branqueamento e cozimento lento confiáveis e de alto volume.

Características Principais

Sistema a Gás de Alta Potência de 24 kW – Proporciona aquecimento rápido e controle consistente de temperatura para cozimento eficiente em grande volume
Grande Capacidade de Cozimento de 120 L – Interior espaçoso acomoda preparação de alto volume de sopas, caldos, macarrão e vegetais
Construção Durável em Aço Inoxidável – Aço inoxidável de grau comercial garante resistência à corrosão, fácil limpeza e durabilidade a longo prazo
Compatibilidade Industrial 380V/50Hz – Projetado para integração em sistemas elétricos de cozinhas profissionais para operação estável
Design Compacto e Otimizado em Espaço – Pegada de 800 × 900 mm maximiza a capacidade de cozimento enquanto minimiza o uso de espaço no piso

Ideal Para

Preparação de sopas e caldos em cozinhas de restaurantes e hotéis
Empresas de catering e instalações de produção central
Operações de processamento e branqueamento de alimentos
Cozimento em refeitórios escolares, hospitalares e corporativos
Comissarias de food trucks e configurações de cozinhas centrais

Destaques de Desempenho

Aquecimento rápido reduz o tempo de preparação durante períodos de pico de serviço
Construção robusta de 90 kg garante estabilidade durante uso contínuo
Operação a gás energeticamente eficiente ajuda a gerenciar custos de serviços públicos em ambientes comerciais
Superfícies fáceis de limpar e válvula de drenagem simplificam a manutenção e saneamento
Design versátil suporta uma ampla gama de aplicações de fervura, cozimento lento e branqueamento

Construído para atender às demandas de cozinhas profissionais, o XKE-DT150-900 combina potência, capacidade e confiabilidade em um caldeirão robusto. Seja preparando grandes lotes de caldo, cozinhando vegetais ou branqueando ingredientes, esta unidade oferece desempenho consistente para produção de alimentos em alto volume. Entre em contato conosco para especificações comerciais e opções de personalização.