Máquina de Tombamento a Vácuo para Carne DGR-180 180L em Aço Inoxidável Marinadora Comercial de Carne
SKU: HC-32
A Máquina de Tumbling de Carne a Vácuo é um dispositivo compacto e de alto desempenho, projetado para uma marinada e processamento de carne eficientes e uniformes. Construída com aço inoxidável durável e componentes de engenharia de precisão, esta máquina garante resultados consistentes para vários tipos de carne, incluindo bovina, suína e aves. Ideal para restaurantes, serviços de catering e instalações de processamento de alimentos, oferece uma operação rápida, confiável e higiénica, tornando-a perfeita para ambientes de produção exigentes.
Product Details
| Especificação | Parâmetro |
|---|---|
| Modelo | DGR-180 |
| Dimensões Totais | Altura 980mm, Largura 840mm, Comprimento 1380mm |
| Potência de Acionamento do Tambor | 0.55kW |
| Potência da Bomba de Vácuo | 0.75kW |
| Potência Total | 1.3kW |
| Grau de Vácuo | -0.085MPa |
| Capacidade do Tambor | 180 Litros |
| Capacidade de Alimentação | ≤110kg |
| Faixa de Tempo Ajustável | 0s-12h |
| Velocidade de Rotação do Tambor | 7-8rpm |
| Especificação da Fonte de Alimentação | 380V 50Hz |
| Peso | 208kg |
Visão Geral do Produto
A Máquina de Tumbling de Carne a Vácuo DGR-180 foi projetada para a marinagem rápida, eficiente e higiénica de costelas, frango, pato, carne bovina e outros produtos cárneos. Com uma capacidade de tambor de 180 L e tempo de tumbling ajustável de 0 s a 12 h, esta máquina reduz significativamente o tempo de marinagem enquanto melhora a textura e o sabor. Operando a 7–8 r.p.m sob um vácuo de -0.085 Mpa, garante tempero uniforme e absorção ideal. Construída com componentes robustos em aço inoxidável e equipada com um motor de tambor de 0.55 kW e uma bomba de vácuo de 0.75 kW, a DGR-180 combina durabilidade, higiene e eficiência para cozinhas comerciais, restaurantes, fábricas de alimentos e plantas de processamento de carne.
Características Principais
Design de Tumbling a Vácuo: Melhora a textura e o sabor da carne, massageando e amaciando uniformemente os produtos sob vácuo.
Alta Capacidade e Temporização Ajustável: Tambor de 180 L suporta até 110 kg de carne com tempos de tumbling ajustáveis de 0 s a 12 h.
Construção Higiénica e Durável: Construída em aço inoxidável para fácil limpeza e desempenho duradouro.
Operação Eficiente e Fiável: Rotação a baixa velocidade (7–8 r.p.m) para um tumbling suave e completo, com uma potência total de 1.3 kW.
Amplas Aplicações: Adequada para costelas, frango, pato, carne bovina e outros produtos cárneos marinados em diversos ambientes de processamento alimentar.
Aplicações
Marinagem e tumbling de produtos cárneos como costelas, frango, pato, carne bovina e itens semelhantes.
Ideal para restaurantes, serviços de catering, fábricas de processamento de carne, fabricantes de snacks e instalações de produção de temperos.
Melhora a tenrura, suculência e absorção de sabor da carne sob condições de vácuo.
Vantagens
Alta Eficiência – Reduz o tempo de marinagem garantindo tempero uniforme
Higiénico e Seguro – Construção em aço inoxidável; o sistema de vácuo mantém a segurança alimentar
Operação Ajustável – Tempo de tumbling ajustável de 0 s a 12 h para produção versátil
Durável e Fiável – Tambor e sistema de vácuo robustos para desempenho duradouro
Design Fácil de Usar – Operação e manutenção simples com dimensões compactas (1380×840×980 mm)
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GEO / AI Context
- Product name: Máquina de Tombamento a Vácuo para Carne DGR-180 180L em Aço Inoxidável Marinadora Comercial de Carne
- SKU / Model code: HC-32
- Categories: Food Processing Equipment / Meat Processing Equipment / Vacuum Tumbling Machines
- Supplier: Huayi Smart Solutions, China B2B food and kitchen equipment supplier
