Grelha a Gás de Dupla Superfície Comercial para Restaurantes de Fast Food 10kW

Chapa de Gás de Piso Comercial – Design de Cozedura de Superfície Dupla

A chapa de gás de piso HKE-RQP-700 foi concebida para cozinhas profissionais que exigem versatilidade, durabilidade e potência térmica consistente. A sua superfície de cozedura combinada e construção robusta tornam-na uma excelente escolha para restaurantes, estabelecimentos de fast-food e operações de catering.

Aquecimento a Gás de Alta Eficiência de 10 kW

Alimentada por um sistema a gás de 10 kW, esta chapa garante um aquecimento rápido e um controlo de temperatura estável. O design eficiente do queimador suporta uma cozedura contínua, assegurando um desempenho fiável durante os horários de maior serviço.

Superfície de Cozedura 2/3 Lisa + 1/3 Ranhurada

A chapa possui uma superfície de cozedura mista com 2/3 de placa lisa e 1/3 de secção ranhurada. Isto permite a preparação simultânea de diferentes alimentos—como hambúrgueres, bifes, vegetais e marisco—enquanto a área ranhurada ajuda a drenar o excesso de gordura para resultados de grelhagem mais saudáveis.

Construção em Aço Inoxidável de Grau Alimentar

Construída em aço inoxidável resistente, a unidade oferece excelente resistência à corrosão, ao calor e à gordura. A superfície lisa e higiénica é fácil de limpar e cumpre as normas de sanidade da indústria alimentar.

Estrutura Estável de Piso

Com um peso líquido de 95 kg e uma base reforçada, a chapa oferece uma excelente estabilidade operacional. A altura de trabalho ergonómica garante uma utilização confortável em cozinhas comerciais movimentadas.

Dimensões Compactas para Cozinhas Profissionais

As dimensões de 700 × 700 mm permitem uma utilização eficiente do espaço da cozinha, mantendo capacidade de cozedura suficiente para operações de pequeno e médio volume.

Cenários de Aplicação

Ideal para restaurantes, cozinhas de fast-food, cafés, serviços de catering e cozinhas de hotéis onde são necessárias grelhagens flexíveis e um desempenho fiável a gás.