Robô de Cozinha Compacto (X1)
SKU: CJ-X1
Robô de bancada com alimentação automática para salteado fresco de uma ou duas porções com wok hei real.
Robô de cozinha inteligente compacto de bancada (X1)
O X1 é o modelo de bancada da série: uma estação de refogado de 5 kW do tamanho de um eletrodoméstico de cafeteria, cozinhando porções individuais de 0,2 - 1 kg com dosagem automática. Ele leva o "wok hei" a lanches, refeitórios e cozinhas pequenas sem espaço para uma máquina de piso.
Que problema resolve?
Locais pequenos querem pratos refogados na hora mas não têm espaço nem chef. O X1 fica sobre uma bancada padrão, carrega quatro dosadores e seis temperos líquidos, e cozinha uma ou duas porções sob demanda em minutos.
Como executa receitas digitais, um operador sem treinamento serve pratos individuais consistentes o dia todo - sem depender de chef e sem variação de sabor.
Características principais
- Formato de bancada de apenas 570 × 580 × 390 mm
- Wok único de 5 kW, aquecimento a 300 C em 10 segundos
- Wok de titânio a laser: antiaderente e 3-5 vezes mais durável
- 4 dosadores principais de 1,5 L para dosagem automática
- 6 canais de temperos líquidos - óleo vegetal e outros
- Porções de 0,2 - 1 kg, ideais entre 0,2 e 0,8 kg (1-2 porções)
- Aquecimento estéreo com geometria de wok côncavo
- Pá de extensão automática que acompanha o fundo do wok
- Receitas digitais para qualidade repetível
- Dispensa recipiente de pó - simplificado para cardápios leves
Especificações técnicas
| Modelo | X1 |
|---|---|
| Dimensões | 570 × 580 × 390 mm (bancada) |
| Tensão nominal | 380V 3N~ |
| Potência máxima | 5 kW |
| Diâmetro do wok | 300 mm |
| Material do wok | Aço inoxidável 430, acabamento antiaderente de titânio a laser |
| Dosadores principais | 4 × 1,5 L |
| Recipientes de pó | Não instalados |
| Canais líquidos | 6 tipos |
| Lote máximo | 0,2 - 1 kg |
| Lote ideal | 0,2 - 0,8 kg |
Aplicações
- Bares de lanches e refeitórios com cozinha aberta
- Lojas de conveniência e refeitórios comunitários
- Escritórios e clubes com copa pequena
- Food trucks e catering móvel
- Estações-piloto antes de escalar para linhas F3 / S1 / X2
Instalação e cuidados diários
- Colocar sobre bancada nivelada e resistente ao calor perto de uma tomada 380V
- Sem kit de instalação - ligar, carregar dosadores e escolher receita
- Enxágue o wok após cada serviço; o antiaderente limpa com um pano
- Os dosadores saem inteiros para reabastecer e lavar
- Limpe carcaça e tela com pano macio
- Verifique semanalmente a trava de inclinação do wok
Seleção e cotação
Informe cardápio, tamanhos de porção e potência disponível. Se porções de até 1 kg bastam, o X1 é a forma mais rápida de começar; para maior volume sugeriremos X2, S1 ou F3, e cotaremos EXW, FOB ou CIF.
Perguntas frequentes
Para que aplicações o Robô de Cozinha Compacto (X1) é adequado?
O Robô de Cozinha Compacto (X1) é projetado para cozinhas comerciais, cozinhas centrais, restaurantes, refeitórios e projetos de processamento de alimentos. A seleção final deve ser confirmada conforme capacidade, materiais, condições do local, tensão e requisitos de higiene.
Este produto pode ser personalizado ou fornecido como OEM?
Personalizações como tensão, dimensões, grau do material, funções, logotipo e embalagem podem ser avaliadas após confirmação por escrito. O escopo final está sujeito ao orçamento e à confirmação do pedido.
Como são tratadas a garantia, as peças sobressalentes, as devoluções ou as substituições?
Garantia, peças sobressalentes, devoluções e substituições dependem da categoria do produto, do nível de personalização, do estado do produto e do ambiente de instalação, e estão sujeitas aos documentos escritos finais e à legislação aplicável.
Como obter um orçamento preciso para CJ-X1?
Informe o modelo, a quantidade, o porto de destino ou local de entrega, os requisitos de energia, o cenário de aplicação e o prazo esperado. Prepararemos uma oferta escrita conforme configuração, embalagem, transporte e condições comerciais.
Detalhes do produto
Referencia do produto
- Nome do produto: Robô de Cozinha Compacto (X1)
- SKU / Codigo do modelo: CJ-X1
- Categorias: Catering Robots / Smart Stir-Fry Machine / Commercial Restaurant Version
- Fornecedor: Huayi Smart Solutions
