Friteuse électrique commerciale double panier XKE-DZ-900 24 kW pour cuisine professionnelle

Aperçu du produit

Conçue pour les opérations de friture à haut volume, la friteuse électrique commerciale à double panier XKE-DZ-900 offre des performances constantes grâce à deux zones de friture indépendantes de 20–23 L. Dotée d'un puissant système électrique de 24 kW et d'une construction robuste en acier inoxydable, cette friteuse assure un contrôle précis de la température et une récupération rapide de la chaleur—idéale pour les restaurants, les aires de restauration et les services de traiteur nécessitant une friture efficace de grande capacité avec une flexibilité bi-zone.

Caractéristiques clés

Système de friture à double panier – Deux paniers de friture séparés de 20–23 L permettant la cuisson simultanée de différents aliments avec contrôle indépendant de la température
Chauffage électrique haute puissance de 24 kW – Assure un chauffage rapide de l'huile et un maintien stable de la température pour des opérations de friture continues
Compatibilité industrielle 380V/50Hz – Conçue pour s'intégrer aux systèmes électriques des cuisines commerciales pour des performances fiables
Construction durable en acier inoxydable – Acier inoxydable de qualité commerciale garantissant longévité, conformité aux normes d'hygiène et nettoyage facile
Design compact et efficace – Encombrement de 800 × 900 mm optimisant l'espace de la cuisine tout en offrant une capacité de friture élevée

Idéal pour

Restaurants de restauration rapide et opérations à emporter
Stations de friture des cuisines d'hôtels et de traiteurs
Kiosques de food courts et comptoirs de restauration en centre commercial
Cuisines de cafétérias scolaires et d'entreprise
Food trucks ayant accès à une alimentation électrique industrielle

Points forts des performances

Le contrôle indépendant bi-zone prend en charge diverses tâches de friture et offre une flexibilité de menu
La récupération rapide de la chaleur réduit le temps d'attente entre les lots
Le fonctionnement électrique économe en énergie aide à gérer les coûts d'utilité
Construction robuste de 100 kg assurant la stabilité lors d'une utilisation continue
Surfaces faciles à nettoyer et système de filtration d'huile simplifiant la maintenance

Conçue pour répondre aux exigences de friture les plus élevées, la XKE-DZ-900 combine capacité, contrôle et fiabilité dans un design convivial à double panier. Qu'il s'agisse de frire du poulet, des frites ou des en-cas spécialisés, cette friteuse offre des résultats professionnels pour les services de restauration à haut volume. Contactez-nous pour les spécifications commerciales et les détails d'installation.