Aperçu du produit
Optimisez votre efficacité de friture avec la friteuse électrique à double cuve de comptoir E-DZ-6L-2, conçue pour un usage commercial polyvalent. Dotée de deux cuves de friture indépendantes avec une puissance de chauffe combinée de 5 kW, cette friteuse compacte permet la cuisson simultanée d'aliments différents, maximisant le rendement sans nécessiter un grand espace de comptoir. Idéale pour les cafés, les food trucks et les petits et moyens restaurants, elle offre des performances fiables, un fonctionnement flexible et un design compact adapté aux cuisines très actives.
Caractéristiques principales
Fonctionnement indépendant à double cuve
Deux cuves de friture séparées permettent la cuisson simultanée de différents produits, augmentant la flexibilité du menu et le débit en cuisine pendant les heures de pointe.
Système de chauffe haute efficacité de 5 kW
Deux éléments chauffants de 2,5 kW offrent un chauffage rapide et stable pour des résultats de friture constants, soutenant une utilisation continue dans les environnements commerciaux.
Design compact de comptoir
Encombrement réduit de 540 × 410 × 285 mm maximisant la fonctionnalité tout en minimisant l'espace de comptoir utilisé, adapté aux cuisines avec contraintes d'agencement.
Compatibilité de tension universelle
Fonctionnement en 220-240 V assurant une intégration facile dans les systèmes électriques commerciaux et résidentiels standard sans câblage spécial.
Construction conviviale et durable
Fabriquée avec des matériaux de qualité commerciale pour une longue durée de vie, dotée de commandes intuitives et d'une conception facile d'entretien pour simplifier les opérations quotidiennes.
Spécifications techniques
Puissante sortie à double élément
Une puissance totale de 5 kW assure un chauffage efficace pour des besoins de friture à volume modéré, équilibrant performance et efficacité énergétique.
Efficacité optimisée de l'espace de travail
Conçue pour offrir une fonctionnalité à double cuve sous une forme compacte, idéale pour les cuisines où l'espace et le rendement doivent être soigneusement équilibrés.
Prise en charge d'applications flexibles
Convient à une variété d'aliments frits, des en-cas et amuse-bouches aux repas légers, répondant à diverses exigences de menu.
Applications professionnelles
Idéale pour la friture de frites, ailes de poulet, filets de poisson, bâtonnets de mozzarella, rouleaux de printemps, beignets et autres produits populaires dans les cafés, bistros, food trucks, snack-bars, cuisines d'hôtel et petits et moyens restaurants.
Avantages opérationnels
Permet la cuisson efficace par lots, une gestion facile de l'huile et un nettoyage rapide, contribuant à réduire les temps d'arrêt et à maintenir un flux de travail fluide dans les environnements au rythme soutenu.
Conçue pour répondre aux exigences de la restauration moderne, la friteuse à double cuve E-DZ-6L-2 combine un fonctionnement polyvalent à double cuve, une puissance de chauffe fiable et un design compact, aidant les entreprises à élargir leur offre de fritures tout en optimisant la productivité et l'utilisation de l'espace en cuisine.
