Cuisinière électrique 4 brûleurs gain de place pour cuisines commerciales

Cuisinière électrique commerciale 4 feux au sol – Solution de cuisine haute efficacité

La cuisinière électrique XKE-DBJ-900-4F est conçue pour les environnements professionnels de restauration qui nécessitent des performances de cuisson puissantes, stables et multitâches. Avec quatre zones de chauffe indépendantes et un corps robuste en acier inoxydable, elle est idéale pour les restaurants, les hôtels et les cuisines de traiteur.

Système de chauffage électrique haute puissance

La cuisinière est équipée de quatre plaques chauffantes EGO d'une puissance de 4 kW chacune, offrant une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Combinée à une puissance totale du système conçue pour un fonctionnement continu, elle prend en charge la cuisson à grand volume pendant les heures de service de pointe.

Fonctionnement précis par boutons de commande

Chaque zone de cuisson est équipée de boutons rotatifs indépendants, permettant un réglage précis de la température et une gestion flexible de la cuisson. Cette conception garantit des performances fiables et une utilisation facile dans les cuisines commerciales très actives.

Construction en acier inoxydable de qualité alimentaire

Construite en acier inoxydable 304/201 avec une épaisseur de 0.8–1.2 mm, l'unité offre une excellente résistance à la corrosion, à la graisse et aux températures élevées. La surface lisse facilite le nettoyage et garantit la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Conception robuste au sol

Avec un poids net de 138 kg, la structure renforcée offre une excellente stabilité pendant le fonctionnement. La hauteur de travail ergonomique prend en charge de longues heures d'utilisation professionnelle.

Fonctionnement électrique pour cuisines sûres

Fonctionnant sur 380V / 50Hz, le système de chauffage électrique élimine les flammes nues, ce qui le rend adapté aux cuisines ayant des restrictions de gaz tout en maintenant des performances de cuisson constantes et efficaces.

Scénarios d'application

Idéal pour les restaurants, les cuisines d'hôtel, les services de traiteur, les aires de restauration et les cuisines centrales nécessitant un équipement de cuisson électrique fiable avec plusieurs zones de cuisson.