Friteuse à gaz professionnelle KB-F4 20L double panier pour restaurants et traiteurs

Aperçu du produit

Conçue pour la friture à haut volume dans des environnements commerciaux exigeants, la friteuse à gaz KB-F4 offre une puissance de chauffage performante de 35.2kW et un fonctionnement efficace à double panier. Dotée d'une capacité d'huile de 20 L, d'un système de brûleur à quatre conduits et d'une construction robuste en acier inoxydable 304, cette friteuse garantit des résultats de friture professionnels et constants. Certifiée CE et FLGB pour la sécurité et la qualité, elle est idéale pour les restaurants, les installations de production alimentaire et les services de traiteur nécessitant des capacités de friture au gaz fiables et à haut rendement.

Caractéristiques principales

Système de brûleur haute efficacité à quatre conduits
La conception multi-conduits assure une répartition équilibrée de la chaleur et une récupération rapide de la température, permettant une friture continue dans des environnements de cuisine exigeants.
Fonctionnement à double panier
Deux paniers de friture indépendants permettent la cuisson simultanée de différents aliments, augmentant la production par lot et l'efficacité du flux de travail en cuisine pendant les heures de pointe.
Chauffage au gaz haute performance 35.2kW
Le système de brûleur puissant assure une montée en chaleur rapide et un contrôle stable de la température pour des performances de friture commerciale constantes.
Construction durable en acier inoxydable 304
L'acier inoxydable de qualité alimentaire supérieure offre une excellente résistance à la corrosion, un nettoyage facile et une durabilité à long terme dans un usage commercial intensif.
Sécurité et qualité certifiées
Les certifications CE et FLGB garantissent la conformité aux normes internationales de sécurité, offrant un fonctionnement fiable pour les applications professionnelles de restauration.

Spécifications techniques

Capacité d'huile optimisée de 20 L
Volume d'huile suffisant pour la friture par lots moyens, équilibrant les besoins de production avec une utilisation et un entretien gérables de l'huile.
Encombrement compact
Les dimensions de 394×794×1150mm optimisent l'espace de la cuisine tout en offrant une capacité de friture professionnelle pour les opérations commerciales.
Construction professionnelle robuste
Le poids de 90kg assure une stabilité pendant le fonctionnement tout en maintenant des caractéristiques d'installation et de maintenance gérables.

Applications professionnelles

Idéale pour la friture de poulet, frites, filets de poisson, beignets, rondelles d'oignon, tempura et autres articles populaires dans les restaurants de restauration rapide, les cuisines d'hôtels, les cafétérias institutionnelles, les installations de production alimentaire et les opérations de traîteur à grande échelle.

Avantages opérationnels

Combine un chauffage haute puissance avec l'efficacité du double panier pour augmenter le débit en cuisine, réduire les temps d'arrêt opérationnels et maintenir une qualité de friture constante sur tous les lots de production.
Conçue pour une fiabilité commerciale, la friteuse à gaz KB-F4 offre une performance de chauffage puissante, une conception de flux de travail efficace et une sécurité certifiée—aidant les entreprises alimentaires à optimiser leurs opérations de friture tout en maintenant une qualité et une productivité constantes dans des environnements commerciaux exigeants.