HKE-DZ-900S Friteuse à gaz commerciale 15.5kW Acier inoxydable 17-20L

Aperçu du produit

La friteuse à gaz commerciale HKE-DZ-900S est conçue pour offrir des performances de friture haute efficacité pour les opérations de restauration et de service alimentaire à fort trafic. Dotée d'un brûleur à gaz puissant de 15.5 kW et d'une capacité d'huile de 17–20 L, cette friteuse assure un chauffage rapide et un contrôle de température constant, garantissant des résultats de friture parfaits lot après lot. Sa construction durable en acier inoxydable et ses dimensions optimisées en font un choix fiable et compact pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales

Système de chauffage au gaz puissant – Le brûleur de 15.5 kW assure une récupération rapide de la température de l'huile et maintient des températures de friture stables pour un fonctionnement continu
Cuve à huile grande capacité – Une capacité d'huile de 17–20 L permet de frire de grands volumes d'aliments, idéale pour les périodes de service à forte demande
Construction durable en acier inoxydable – L'acier inoxydable de qualité commerciale garantit longévité, nettoyage facile et conformité aux normes de sécurité alimentaire
Compact et peu encombrant – Des dimensions de 400 × 900 × (850 + 120) mm permettent une intégration facile dans l'agencement des cuisines sans sacrifier les performances
Conception robuste et stable – Pesant 75 kg, cette friteuse offre une excellente stabilité lors d'une utilisation à haut volume et de changements d'huile fréquents

Idéal pour

Restaurants de restauration rapide et opérations à emporter
Postes de friture dans les cuisines d'hôtels et de traiteurs
Dépanneurs avec comptoirs de plats chauds
Food trucks et installations de restauration mobile
Cuisines de cantines scolaires et d'entreprises

Points forts des performances

Le chauffage rapide réduit le temps d'attente entre les lots de friture
Le fonctionnement au gaz économe en énergie aide à réduire les coûts d'exploitation
Les surfaces faciles à nettoyer et le drainage d'huile simplifient l'entretien
Le contrôle constant de la température assure une cuisson uniforme et des résultats dorés
L'encombrement compact maximise l'espace de travail dans les cuisines professionnelles animées

Conçue pour répondre aux exigences de la friture professionnelle, la HKE-DZ-900S combine puissance, capacité et durabilité dans un design convivial. Qu'il s'agisse de frire du poulet, des frites ou des snacks, cette friteuse à gaz offre des performances fiables pour le service alimentaire à haut volume. Contactez-nous pour obtenir la tarification commerciale et les spécifications techniques.