Fourneau à gaz haute puissance E-RQB-700-6AG en acier inoxydable 38.8kW cuisinière commerciale

Aperçu du produit

Conçue pour la cuisson et la pâtisserie à haut volume, la Cuisinière à Gaz Commerciale E-RQB-700-6AG combine six brûleurs puissants avec un four intégré, offrant des capacités de cuisson complètes dans une seule unité robuste. Avec un système à gaz de 38.8 kW et une construction durable en acier inoxydable, cette cuisinière est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des restaurants, des installations de restauration et des cuisines institutionnelles où la cuisson simultanée sur la table de cuisson et la préparation au four sont essentielles.

Caractéristiques principales

Six brûleurs à gaz à haute puissance – Fournissent un contrôle précis et indépendant de la température pour bouillir, frire, sauter et mijoter simultanément
Four commercial intégré – Offre des fonctionnalités constantes de cuisson, de rôtissage et de maintien au chaud, élargissant la polyvalence du menu sans équipement supplémentaire
Système à gaz haute performance de 38.8 kW – Assure un chauffage rapide et un maintien stable de la température sur tous les brûleurs et le four
Construction durable en acier inoxydable – L'acier inoxydable de qualité commerciale garantit une résistance à la corrosion, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme
Design vertical compact – Encombrement de 1050×700×(850+60) mm optimise l'espace de la cuisine tout en offrant une capacité de cuisson substantielle

Idéal pour

Lignes de cuisine de restaurants et d'hôtels à haut volume
Sociétés de restauration et installations de production de banquets
Stations de cuisson de cafétérias scolaires, d'entreprise et institutionnelles
Opérations de transformation alimentaire et de cuisine centrale
Configurations de boulangerie et de pizzeria nécessitant une utilisation combinée de la table de cuisson et du four

Points forts de performance

Six brûleurs permettent un multitâche efficace et la préparation de grandes quantités pendant le service de pointe
Le four intégré prend en charge la cuisson, le rôtissage et le maintien au chaud sans occuper d'espace au sol supplémentaire
Des temps de chauffe et de récupération rapides prennent en charge des cycles continus de cuisson et de pâtisserie
Une construction robuste de 130 kg assure stabilité et durabilité dans le cadre d'une utilisation commerciale quotidienne
Le fonctionnement au gaz économe en énergie aide à gérer les coûts de carburant dans les environnements à haut rendement

Conçue pour servir de pièce maîtresse d'une cuisine professionnelle, la Cuisinière à Gaz E-RQB-700-6AG offre puissance, polyvalence et fiabilité dans un design vertical peu encombrant. Qu'elle soit utilisée pour la cuisson à grande vitesse sur la table de cuisson ou la production au four, cette cuisinière offre des performances constantes pour les opérations de restauration exigeantes. Contactez-nous pour les spécifications techniques et les tarifs commerciaux.