Fourneau à gaz haute capacité 10 feux avec four pour grandes cuisines

Aperçu du produit

Conçue pour la production à haut volume, la cuisinière à gaz KB-R60 10 brûleurs avec four offre une capacité de cuisson inégalée pour les cuisines commerciales à grande échelle. Dotée de dix brûleurs haute puissance et d'un puissant système bicarburant, cette cuisinière est conçue pour permettre la cuisson simultanée de plusieurs plats tout en fournissant une chaleur constante et fiable pour les restaurants, les opérations de traiteur et les établissements de restauration collective.

Caractéristiques principales

Dix brûleurs haute puissance – Offrent une surface de cuisson étendue pour la préparation en grande quantité, idéale pour les périodes de service à forte demande
Sortie élevée bicarburant – Délivre 89.7 kW au gaz naturel ou 79.7 kW au LPG, offrant flexibilité et performance robuste quel que soit le type de combustible
Construction de brûleur hybride durable – Combine acier inoxydable et fonte pour une répartition optimale de la chaleur, longévité et résistance à la corrosion
Conception de four intégré – Ajoute des capacités de cuisson, rôtissage et maintien au chaud dans la même unité, maximisant la fonctionnalité de la cuisine et l'efficacité de l'espace
Construction en acier inoxydable de qualité commerciale – Assure durabilité, nettoyage facile et conformité aux normes d'hygiène de restauration dans les environnements exigeants

Idéal pour

Grandes cuisines de restaurants et hôtels pour banquets
Sociétés de traiteur et installations de production centralisée
Cafétérias à haut volume pour écoles, entreprises et institutions
Opérations de transformation alimentaire et de cuisine en commissariat
Cuisines de stades, centres de congrès et salles événementielles

Points forts de performance

Dix brûleurs permettent un multitâche exceptionnel et un débit élevé pendant les heures de pointe
La sortie haute puissance assure un chauffage rapide et un contrôle de température constant sur toutes les zones de cuisson
La compatibilité bicarburant permet aux cuisines de s'adapter à la disponibilité locale du gaz
La construction robuste en acier inoxydable et fonte résiste à une utilisation continue à haute chaleur
Le four intégré élargit la polyvalence du menu sans nécessiter d'espace au sol supplémentaire

Conçue pour servir de pièce maîtresse d'une cuisine haute capacité, la KB-R60 combine surface de cuisson étendue, puissance et durabilité dans une cuisinière à gaz de qualité professionnelle. Qu'elle soit utilisée pour la restauration d'événements à grande échelle ou le service quotidien en restaurant à haut volume, cette cuisinière offre les performances et la fiabilité nécessaires aux opérations de restauration exigeantes. Contactez-nous pour les spécifications techniques et la tarification commerciale.