Cuiseur électrique à double paroi en acier inoxydable SUS304, capacité 100-600L, modèles à inclinaison manuelle

Aperçu de la marmite de cuisson électrique à chemise SUS304

La marmite de cuisson électrique à chemise, également appelée marmite de cuisson à vapeur ou marmite sandwich, est un équipement essentiel pour une transformation alimentaire efficace. Construite avec un corps en acier inoxydable SUS304 à double couche, la marmite comporte une couche à chemise chauffée par de la vapeur ou des éléments électriques pour un transfert de chaleur uniforme et efficace. Soutenue par une base robuste, elle offre une décharge par inclinaison manuelle pour une utilisation facile et sûre.

Caractéristiques clés

• Acier inoxydable SUS304 premium : Durable, résistant à la corrosion, hygiénique et facile à nettoyer

• Conception de chauffage à chemise : Assure une répartition uniforme de la chaleur pour éviter que les sauces et autres aliments ne brûlent ou ne collent

• Fonctionnement par inclinaison manuelle : Simple et pratique pour une décharge sûre

• Panneau de commande à micro-ordinateur intelligent : Contrôle précis de la température avec un fonctionnement simple et stable

• Haute efficacité : Grande surface de chauffe, temps d'ébullition court et régulation facile de la température

• Applications polyvalentes : Idéal pour la confiserie, les sauces, les boissons, les confitures, les fruits confits, les produits laitiers, les condiments, les conserves, le brassage et les industries chimiques

• Sûr et fiable : Conception robuste, installation facile et fonctionnement stable

Capacités et modèles disponibles
100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L
Conception de levage et d'inclinaison par volant manuel pour une utilisation et un déchargement faciles

Avantages

• Le chauffage uniforme améliore la qualité des aliments et garantit des résultats constants

• Réduit le temps de cuisson, améliorant la productivité dans les cuisines commerciales et la transformation alimentaire industrielle

• La conception ergonomique simplifie la manipulation et le nettoyage pour une utilisation plus sûre

• Convient à la production alimentaire à petite et grande échelle, y compris les soupes, les ragoûts, les confitures, les sauces et les produits laitiers

Applications

• Grands restaurants, installations de restauration, usines alimentaires et production de boissons

• Cuisson, mijotage, ébullition et transformation de divers produits alimentaires

• Applicable dans la production de confiserie, de produits laitiers, de brassage, de conserves et de condiments