E9 Four commercial 63L Thermostat électronique Cuisson haute puissance

Aperçu du produit

Le four E9 à une seule plaque et une seule couche offre des performances de cuisson spécialisées grâce à sa capacité ciblée de 63 L et son puissant système de chauffage de 4000 W. Conçu pour des tâches de précision nécessitant des résultats constants, ce four de qualité professionnelle est doté d'un intérieur en alliage d'aluminium et de quatre éléments chauffants en acier inoxydable, assurant un contrôle électronique précis de la température de 5 °C à 350 °C. La conception généreuse à une seule couche accueille des plaques de cuisson grand format et des articles spécialisés, tandis que la porte abattante et l'éclairage intérieur offrent un accès et une surveillance pratiques.

Caractéristiques principales

• Capacité ciblée - Conception à une seule couche de 63 L pour une cuisson spécialisée

• Puissance professionnelle - Système de chauffage de 4000 W avec quatre éléments chauffants

• Contrôle précis de la température - Thermostat électronique avec plage de 5-350 °C

• Construction durable - Intérieur en alliage d'aluminium avec éléments en acier inoxydable

• Conception conviviale - Porte abattante et éclairage intérieur

Applications

• Boulangeries commerciales - Parfait pour les pâtisseries grand format et la cuisson sur plaque

• Production de pizzas - Idéal pour les pizzas de grand diamètre et les pains plats

• Cuisson spécialisée - Adapté aux articles de grande taille et à la production en lots

• Restauration - Excellent pour les opérations à haut volume sur une seule couche

Avantages techniques

• Large plage de température pour des applications polyvalentes

• Distribution uniforme de la chaleur sur une seule couche

• Compatibilité commerciale standard 220 V

• Construction robuste pour une utilisation continue

Fonctionnement et assistance

Les commandes électroniques garantissent une gestion précise de la température, soutenue par des performances fiables pour les environnements de cuisson exigeants.